过蓬江大桥的时候，很多时候都会看到一群鸽子在空中盘旋。那数量大约有数十只，忽高忽低，在来回天空的穿梭，十分地吸引人。平日看惯了公园里那些摇头晃脑走来走去的鸽子，突然能看见鸽子扑打的翅膀，听到两岸树叶沙沙的声响，这座城市顿时感觉就很不一样了。
小时候家里曾养过两只鸽子，一只白色的，另一只是花的，白的体型比花的大。那个时候刚好播《神雕侠侣》，然后我们就把那只白色的鸽子叫做小龙女，花的叫做杨过了。
它们住的“古墓”其实就是个鸡笼子。因为之前养的公鸡因为天天天未亮就打鸣，于是被宰杀了后笼子就空了出来养它们了。养鸽子好，只会低沉“咕咕咕”地叫，一点也不烦人。不过，在城市里养禽类总是不适宜，鸽子是满天飞的，这样被拘束在鸡笼里，也太悲哀了。不过，现在除了在菜市场，也已经很少会看到鸽子了吧？就连小朋友的眼里也只认得红烧乳鸽了。
家里人不喜欢吃鸽子，因为他们总觉得鸽子身上带有一股家禽的腥味，他们说这是野性难驯的味道。鸽子被驯服了这么多年，就算被送到餐桌上，还是带点脾气的。
因为嫌弃鸽子的腥味，所以他们一般不会主动吃鸽子，除了红烧鸽子例外，其余的鸽子做法他们都不愿意去碰。我想是因为因为红烧鸽子，有酥脆的外皮，有肉汁满满的嫩肉，还有让人依依不舍，越嚼越有味的骨头。加上红烧鸽子的味道接近油炸，所以，他们就自动忽略了鸽子原始的腥味了。
说到吃鸽子，在江门市区里，我觉得荷花世界做出来的鸽子味道还是挺不错的，虽然价钱有点贵。
荷花世界那里无论是用鸽子做的焗饭，盐焗鸽子，还有用鸽子跟土茯苓一起做的汤，都让人觉察不到那股让人讨厌的家禽味，所以还挺受欢迎。尤其是那里的土茯苓鸽子汤，实在是汤鲜甜味浓，鸽子肉厚香嫩。不过，这里的红烧鸽就像直接下油锅炸的感觉，反而没有其他的口味出彩。
荷花的世界用的鸽子都是成年的，一只只体型都快赶上小鸡了。在中山那边吃过的鸽子才叫乳鸽，每只只有汤匙大小，体型真是娇小玲珑，连带骨头都是软软的，可以嚼着吃。
可是荷花世界那里的景色好呀。在荷花盛开的时节坐在窗边，放眼望去大遍大遍的荷花占满了水面。那面盆大的叶子和荷花都是密密的，挨挨挤挤地朝着人露出笑脸。那碗大的荷花盛开着，全是一色的粉红，其间还夹杂着青青的莲蓬。荷花的香气立刻就在空气中弥漫开来，在仿佛间飘入餐厅，令人暑气全消。
荷花世界的雨天也好。逢着雨天，那荷花恰巧又开得快开败了的样子。坐在临窗的桌子旁，隔着窗子看着雨，像一条线一条线地掉到荷塘，荷花花瓣剩下了一半，另一半的花瓣都掉到水里，在水面被雨点打得晃来晃去。
荷叶也开始有点枯萎了，不过这样的荷叶也很有意境。那荷叶的杆子突出水面很多，顽强地矗立着，荷叶却耷拉着头，虽然还不算是残荷，但是李商隐的“留得残荷听雨声”的意境就已经出来了。
吃着鸽子，看雨赏荷，虽然听起来有点“弗搭界”，但却是意外的和谐。逢着下雨天，要不要来这里试试？
无戒学堂日更第13日
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