温性的食材凉着吃，不仅开胃，也有养阳气的效果。
一、食材
生花生、酱油、桂皮、八角、花椒、香叶、葱姜、小茴香、蚝油、香油
二、做法
1.卤花生
500克生花生放入锅中，加入100克酱油，适量桂皮、八角、花椒、香叶、葱姜、小茴香卤煮30分钟。
2.拌制
卤好的花生剥皮，加入茴香，用适量蚝油、香油调味即可。
三、小贴士
茴香和小茴香来源同一植物，茴香是杆和叶，温阳散寒气，小茴香是种子，理气止痛，而且它们都有助于祛湿。
温性的食材凉着吃，不仅开胃，也有养阳气的效果。
生花生、酱油、桂皮、八角、花椒、香叶、葱姜、小茴香、蚝油、香油
1.卤花生
500克生花生放入锅中，加入100克酱油，适量桂皮、八角、花椒、香叶、葱姜、小茴香卤煮30分钟。
2.拌制
卤好的花生剥皮，加入茴香，用适量蚝油、香油调味即可。
茴香和小茴香来源同一植物，茴香是杆和叶，温阳散寒气，小茴香是种子，理气止痛，而且它们都有助于祛湿。
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本文标题：花生拌茴香
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