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减脂日记11：第一次尝试无米炒饭，成功！

减脂日记11：第一次尝试无米炒饭，成功！

作者: 弋丢丢 | 来源:发表于2021-03-24 16:29 被阅读0次

欧阳娜娜的无米炒饭很火，据说减脂期必备，但是手边没有菜花，刚好看到了这个豆腐版的无米炒饭，顺手一做，这是什么神仙味道~

3月24日午饭

今天怀揣着惴惴不安的心情上称，因为前两天晚上的确有点放飞自我，22号晚上因为加班回来之后有点低血糖，疯狂输入五个水煮蛋立刻睡觉，昨天晚上边看剧边吃东西不小心吸入了一颗皮蛋两个鸭锁骨，还有一堆奇奇怪怪有的没的。今天没拉肚子我都有点庆幸（捂脸）

说回无米炒饭

买了200g北豆腐，我用擀面杖碾碎，切好了香菇丁、胡萝卜丁、火腿肠丁，在碾碎的豆腐里打了一颗鸡蛋，拌匀，整体都是黄色的，少量油把豆腐倒进锅里小火炒散，炒成粒粒分明盛出。再放一点油把香菇粒和萝卜粒进锅炒熟，豆腐倒进去后拌匀，加入蚝油搅拌出锅~我在出锅前撒了一点点烧烤料，嗯~美味更上一层~

今晨体重：64.2

继续加油！

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