女儿做蛋糕
晚上儿子回家后，匆匆忙忙地洗完脚，就开始学习，我在看简友的文章。女儿闲的无聊，就独自抱怨道，你们都是大忙人，可我没事儿干。
过了一会儿女儿兴奋地说:
“妈妈，反正我闲着也是闲着，要不我给你们做个蛋糕吧。”
由于儿子酷爱甜食，所以他立马表示同意，我也欣然答应。
首先女儿打了三个鸡蛋，并将蛋清和蛋黄分离。女儿先将蛋黄里加入一些牛奶和半勺糖，又加入面粉搅拌均匀，搅成酸奶状待用。
女儿又将白糖倒入蛋清中搅拌，搅拌到有很多细而密的泡泡，再加入白糖搅拌，一直搅拌到液体发白，并且密度变大的时候，再一次加入白糖搅拌，搅拌到奶油状，只到在蛋清中插入一根筷子不倒就可以了。
把之前搅拌好的蛋清，倒入蛋黄中，用小铲子轻轻搅拌均匀。最后拿出电饭煲将电饭煲预热刷油，将搅拌好的糊状液体，倒入电饭煲，定时以后就可以等待出锅喽。
十五分钟以后，电饭煲的提示音响了，女儿将成品的蛋糕，盛出来向我展示，虽然外观不是特别美观，但是女儿整整辛苦了两个小时，真的功不可没。她高兴的说：
“妈妈，这次是我做蛋糕，是最成功的一次。”
后来女儿将热腾腾的蛋糕切开，让我们一起品尝，味道软糯香甜，的确非常好吃。尤其受到了儿子的热烈欢迎，他吃得津津有味，发自内心的，为姐姐的劳动成果点赞！
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