1.人们平常吃的蘑菇一种
答案：菌类蔬菜
解析
蘑菇属于蔬菜中的菌类。我国是世界上最早认识和利用食用菌的国家，菌类蔬菜种植方便，营养成分丰富，因而深受人们喜爱。水生蔬菜指的是在池塘或沼泽地栽培的蔬菜，比如藕、茭白等。
2.鬣（liè）狗是狗吗
答案：不是哦
解析
鬣狗虽然名字中有狗，长得也像狗，但事实上，鬣狗并不属于犬类，与家犬也没有直接的亲缘关系，反倒与猫科动物的血缘更为接近。鬣狗科和猫科具有相似的齿列，同属于食肉目下的猫型亚目。
3.水果吃起来越甜说明含糖量越高吗
答案：不一定
解析
甜度是一种味觉感受，由糖、酸含量及其比例决定。水果吃起来越甜，并不代表含糖量越高。比如，草莓含糖量远低于菠萝，但吃起来可能更甜。火龙果和猕猴桃的口感偏酸，但它们的含糖量却远高于西瓜。
4.抹茶是人们喝的普通绿茶直接磨成的粉末吗
答案：并不是哦
解析
抹茶虽然以绿茶为主要原料，但并不是将人们喝的普通绿茶直接磨成粉末，而是要经过选种、栽培、杀青、研磨等多个生产环节，制作工艺更复杂，过程更严格，从而使得加工出的抹茶色泽更绿、鲜味更足、苦味更淡。
5.俗话说“三天不吃青，两眼冒金星”，猜猜“青”指的是什么
答案：绿叶蔬菜
解析
这句俗语形容的是绿叶蔬菜摄入不足对身体造成的危害，“青”泛指各种绿叶蔬菜。绿叶蔬菜是餐桌上的常见食材，因为富含膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养素，在饮食结构中有着不可或缺的地位。
6.没赶上火车，车票还能改签吗
答案：要看具体情况
解析
火车开车后能否改签要看具体情况。按照铁路规定，旅客可办理一次改签。所以，如果之前车票未改签过，没赶上火车的旅客仍可改签当日其他列车;如果之前已经办理过车票改签，则无法再改签其他车次。
7.中国红十字会成立于哪一年？
答案：1904年
解析
中国红十字会成立于1904年，建会以后从事救助难民、救护伤兵和赈济灾民活动，为减轻遭受战乱和自然灾害侵袭的民众的痛苦而积极工作，并参加国际人道主义救援活动。
8.通常情况下，人最先长出来的牙齿是
答案：门牙
解析
通常情况下，人最先长出来的牙齿是乳牙中的门牙。乳牙萌出的顺序为：门牙（一般是先长下门牙，再长上门牙）、门牙旁边的乳侧切牙、第一乳磨牙、乳尖牙、第二乳磨牙。乳牙从首次萌出到全部长出，大约需要3年时间。
9.风筝之所以称“筝”，是因为
答案：飞在空中声如鸣筝
解析
“风筝”之所以得名，是因为它能够发出像筝一样的声响。“风筝”一词较早出现在明代的《询乌录》中：“以竹为笛，使风入竹，如鸣筝，故名风筝。”讲的是五代李邺在纸鸢上加了竹笛，飞在空中声如鸣筝，故命名为风筝。
10.搭乘飞机出行时，哪种行李通常需要托
运
答案：
大瓶包装化妆品
解析
按照民航规定，携带容积超过100毫升的化妆品，乘机时需要托运。100毫升指的是瓶子的大小，所以大瓶包装的化妆品通常需要托运。笔记本电脑、现金、信用卡、珠宝首饰等贵重物品应随身携带，不宜放入行李内托运。
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