最近有一部很火的电视剧《我是余的水》，余的水为了儿子的身体健康，每天都给自己的孩子喝粥。
而有趣的是，我们医学界的教授～张文宏教授，在公众平台上，呼吁大家每天早晨，要给自己的喝牛奶吃鸡蛋，多吃高蛋白的食物，不建议喝粥，
那么到底是喝粥好呢，还是喝牛奶喝鸡蛋好呢？那个是对的呢？
其实，我们的张文宏教授的倡议是对的！
为什么不提倡早晨给孩子喝粥呢？
一天中，早晨的营养是很关键的，早晨吃不好，那么有可能一天都精神状态不好。
老百姓认为的喝粥养胃，也不是我们认为的那回事，
粥的成分90%是水，其余是煮的很软烂的米，长期食用软烂的食物，会导致我们的胃消化蠕动减慢，不利于胃肠道的蠕动健康。
特别是广东的老火靓汤，那真是经历几个小时大火煮沸，小火慢炖千锤百炼出来，看似美味，其实是嘌呤含量很高的食物，有痛风的人，喝老火靓粥无疑是在病情上雪上加霜！
反而吃鸡蛋牛奶这些优质高蛋白的食物，等于给身体这台机器加满了油，更有助于提高人体的免疫功能。
所以张文宏教授的倡议是对的。
那粥就不能喝了吗？也不全是，酒后可以选择喝粥，粥里的水分和葡萄糖可增加人体代谢，帮助身体尽快醒酒。
你的早餐吃对了吗？
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本文标题：你每天喝的粥，真的养胃吗？
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