七月的晚饭

今年的七月，全国都很热。在熙熙攘攘，一栋楼挨着一栋楼的大城市里，晚饭都是老妈汗流浃背的忙碌一个多小时，一家人窝在空调房，十来分钟速速吃完。

小碗米饭加上几筷子菜，老妈看的直皱眉。

老妹提议出去大吃一顿。其他人都摇头，热，上馆子的力气也没有。怕吃的腻了，娇弱的肠胃经受不住，半夜不安宁。

吃完去散步，地面的热气一层层蒸上来，额头后颈冒出来许多汗。小区门口不远的车库门口，鸭翅毛豆花生啤酒水煮鱼，几个大汉一边大声聊天，一边大口吃菜。好羡慕这样的晚饭时光呢！

细细想起来，也是怪了。我们这一代人，年纪越大，越不好好吃饭。胃口小了，体重反而一直蹭蹭往上涨。

老妈没来的那几年，夏天偶尔自己做饭。下了班火急火燎的赶去菜场，空心菜一把黄瓜两根青椒几个，冷鲜肉切一小块。

回家笨手笨脚洗洗切切炒了，两个人挑净了蔬菜吃光，剩下一小堆肉大眼瞪小眼。

刚到魔都不久，加班是常事。八九点吃晚饭太正常了。地铁的进站出站口有很多夹着灰尘的风味小吃，酸辣麻鲜，肆无忌惮的味道胜过了一切。

那时没有形象这个顾忌，肉夹馍韩国铁板豆腐山东煎饼胡乱塞一些。最爱凉皮凉面，觉得路边推着车卖五块一碗的大妈，调制出来的味道就是比高大上的面馆好太多。天气太热会去沙县小吃里吹一会空调，点一份盖浇饭加卤豆干。

几年之后，路过地铁站附近的那家沙县，正在包小馄饨的老板抬头，一口白牙的笑，好久没见了。

十余年前的大学，很不幸，在武汉念了四年。七楼，西晒，没有空调。

太阳下山之后，顶着晚霞，楼下书店借几本小说，或者租几张韩剧港剧的DVD, 提着半个西瓜，像个老人家一样气喘吁吁的爬上楼。打开宿舍门，甩开鞋子，猛灌大半杯水，一屁股坐在脚下的席子上。

要期末考试了啊，对呀，但是这么热，怎么复习呢？还是先看电视剧吧。

晚上十点之后，热气慢慢消去。洗一把冷水脸，或者冷水澡，然捧着书咬牙切齿的看。拍着蚊子，在重点章节与真题间纠缠不已。

刚进入正道，楼下烧烤摊和炸臭豆腐的热闹起来，香味使劲飘上来，往鼻孔里塞。肚子里的西瓜已经消化完了，咕咕叫。叹口气，吃饱了才有力气复习啊。

少年时代的暑假是要补课的，在那个偏远的山区，为了读书，家长老师和学生都是拼了。

长身体的时候，在学校食堂六个人一组，吃大锅饭。还没到五点，肚子已经咕咕乱叫。下课铃一响，揣着铝饭盒，叮叮当当的冲进食堂。

抢饭抢菜，呼来喝去忙碌异常，到碗里的也不过白菜萝卜土豆，一周一次肉。争来的饭菜蹲着站着，不管咸淡，鼓着腮帮子，大口吞下。

打扫的阿姨大婶啧啧嘴，半大的伢子，就是好胃口，天气这么热，饭量大的胜过老爹。

常常被老师奚落，谁谁谁要是拿出抢饭的劲头来念书，早就得前几名了。

小时候农家的晚饭，是每日最慎重的事情。扫院子，洒水，点上蚊香或者艾蒿，风扇和电视搬出来，有靠背的松木椅子和大方桌摆整齐。

整套准备工作做完，又被老妈抓去厨房打下手。拍蒜泥腌黄瓜，西红柿撒点糖，盛饭端菜。

一家人热热闹闹的坐一起，木头桌子下还有问着味赶来的大猫大狗。大猫会撒娇，长尾巴扫着小腿，小声喵咪喵咪的讨食吃。

常常有客人来，白酒一瓶，玻璃杯几个捧上桌子。桌上多了脆嫩苦瓜，西红柿炒蛋，腌薄荷荆芥和油炸花生米。时不时会有田间地头的野味端上桌子，池塘的鱼，水田里的泥鳅黄鳝龙虾，山里的野兔子肉。

家长里短的说下来，蝉声一阵一阵喑哑了，蛙鸣愈来愈响的补上。秧田里飞出了萤火虫，许多绿色大头长尾巴蜻蜓在院子里低低的绕圈子。吃罢了饭，星星早已经冒出来，亮晶晶。

据说，今年的副热带高气压导致了异常的七月高温天气，已经持续了好一段时间，且有越来越激烈的趋势。

不管如何，人是铁，饭是钢，清茶淡饭，好好对待自己的胃和肚子。

就像著名卤味的广告一样，要回家吃饭哦。