全素清百谷素食配料表：
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坚果9种
杏仁，开心果仁，松子仁，白果果仁，栗子，榛子仁，山核桃仁，葵花籽仁，花生仁。
种子21种
菠菜籽，西瓜籽，冬瓜籽，西葫芦籽，黄瓜籽，丝瓜籽，油菜籽，葡萄籽，香菜籽，苋菜籽，
紫苏籽，石榴籽，生菜籽，白菜籽，茼蒿籽，苦瓜籽，胡萝卜籽，南瓜籽，芹菜籽，西兰花籽，菠菜籽。
豆类12种
黄豆，豇豆，扁豆，大豆，豌豆，龙豆，红豆，芸豆，鹰嘴豆，毛豆，黑豆，绿豆。
谷物11种
燕麦，红薯，薏米，糙米，小米，黑芝麻，黑米，玉米，荞麦，麦麸，大麦。
菌类7种
榛菇，冬菇，草菇，香菇，大红菇，猴头菇，蘑菇。
药食同源类20种
黑木耳，极大螺旋藻，决明子，银耳，山楂，红枣，茯苓，海带，枸杞，灵芝，紫菜，松茸，松花粉，沙棘，火麻仁，佛手瓜，山药，木糖醇，海藻，莲子。
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