杏子熟了

早晨上班途中，一群人围在那里叽叽喳喳，便好奇上前凑了凑，是两位老夫妻在卖杏子。还没等我反应过来，准备离开时，大爷将掰开的一半杏子塞到我手里：“尝一尝，甜滴很！”我本想推脱，大爷说：“买不买不要紧，尝一下嘛！甜肉甜核甜皮儿。”看着金黄的杏肉，不禁引得人流口水，不好再推脱便尝了一口，果真很甜，皮也不酸。

我不喜吃杏，印象中它的肉可甜，皮却酸的让人呲牙咧嘴。大妈坐在地上在给路人称重，两个竹篮里的杏子已经被路人买的所剩无几。既然尝了就没有不买的道理，于是用袋子装了一些。

看着诱人的大红杏，有种莫名的熟悉感。小时候，我家园子里种的有杏树、桃树、苹果树、草莓。杏树和桃树是父亲亲自栽下亲自打理的，苹果树是村里生产队分给各家各户的，我们家当时有六口人，就分了六棵树。

每年五月，杏子陆续开始成熟，记得当时的杏子有好多品种，有麦香，有小白杏，有大红杏，每种杏子都有它独特的味道和成熟期。但是那时候的杏子没有这么大，所以有一种熟悉的陌生感。

杏子熟了的时候，正赶上过麦收，只能抽时间去卖，于是看杏树变成了我的假期作业之一。园子里有一间小房子，里面用泥土垒出了一人可以睡的炕，上面铺着凉席。后面留了一个小口算是窗户，穿堂风一过，很凉快。树上的知了“知了知了”的叫着，打破了原本的寂静。

白天我在里面边写作业边看树，说是看树其实是看果子，不让外人进到园子里把果子“偷走”，树底下种着蔬菜，麦子，或者玉米，说是不让偷，其实是为了不让人进去把地上的作物踩的乱七八糟的。

早上去的时候带着干粮和水，就当是午饭了。到了傍晚，父亲干完活儿吃完饭就过来替我，如果我是男孩儿，就可以晚上睡到园子里的。

晚上，父亲会把熟了的杏子摘好装到竹筐里，上面盖上新鲜的叶子，撒上水，一早儿天不亮，就去赶集，趁着凉快儿卖掉杏子。当时我们家的花销就是从这卖杏子的钱里出的，当然还有我的学费。

母亲常说“桃饱杏烧人，李子树下埋死人。”桃子养人，杏子吃多了却烧心胃难受，所以杏子不能一次吃太多。这也成了这许多年来我不喜杏子的执念。

其实杏子营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质及钙、磷等矿物质，另含维生素A、维生素C和维生素B族等，其中胡萝ト素的含量在果品中仅次于芒果。杏子性温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用；患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者。能起到防癌、抗癌、治癌的作用，常吃还可延年益寿。杏子可以止咳平喘、润肠通便，有美容护肤的作用。

每一种食物都有它的营养价值，食用的时候要适度，过犹不及，吃多了不但不能充分发挥它的营养，反而会引起一些对身体有害的物质，不利于身体健康。现在当有言论说吃什么好时，人门便趋之若鹜的疯抢，当某人食用某种食物后出现身体不适时，这种食物便被抨击的一无是处，一时被打入冷宫。不得不说现在的网络舆论带节奏的疯狂。

任何食物都有其使用价值，但相生相克的原理告诉我们，要适度，要均衡。

就像事物也一样，事物的发生有它独有的特性，我们要顺着它的特性去分析，而不是试图改变它，扭转它。我们做事儿要把握一个度，要辩证的看待问题，辩证的提出解决问题的办法，才能不违背事物存在的道理。