土坑

作者: 东风无痕 | 来源:发表于2023-04-07 22:43 被阅读0次

小时候,村里家家户户都有一口土炕。我是农村长大的,所以对土炕更是情有独钟。

新房盖好,需要请一位把式来盘炕。炕盘得好不好,直接影响冬天一家人取暖的质量。一般情况下做饭的锅台连着一口大炕,这样一来保证炕的温度,二来节省了柴火。灶台下的柴火一边噼里啪啦地烧饭,一边把热气引入炕洞里,而烟气顺着炕的烟囱排出。如果把式手艺不好,烟道没留好,烟气就会从炕的四周溢出,呛人不说,热量随之散去,炕就不能保证在冬日里暖烘烘了。

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