文/分湖芝蘭（贝儿由里）
2023年2月28日 周二 多云转小雨5～17度
每天的生活都很充实，今天的日程又排得满满当当。
老年大学开学了，琳想报舞韵瑜伽，手机上报名她不会。上午我去她家帮她在在公众号上注册并报名，琳可以和我一起去上课了，可是，她公司事情多，今天下午第一堂课就请假。
十点半回家做午饭，做一个咸鸭腿粉丝汤，青菜、芹菜，先生12点多回家吃饭。
12点50分出发，去老年大学上课，到达学校已经是下午1点15分，今天请假的学员很多，28名学生全来上课的话，这教室恐怕太小。
今天的动作大多是跪地做，我的膝盖骨跪得有点受不了。一个半小时的课程结束，腿都站不直了。上课走出教室，我看到走在我前面的同学，她停下脚步，腿在打转发抖，她和我一样膝盖痛，她比我小10岁，她担心自己到了我这个年龄，她的身体没有我的身体好。
回到家里已是下半昼3点多，想到明天要和同事结伴同行，我说过自己做几个青塌饼带给姐妹们尝尝，明天早上做肯定来不及，应隔夜做好。
4点多做好前期准备工作，开始揉米粉，生坯做得比较顺利。锅子里一次只能蒸7个塌饼，分二次蒸还剩二个塌饼锅里放不下，在蒸架上再放一个大孔蒸架，可以放3个塌饼，这样蒸二次就能完成。
塌饼蒸熟后出现了麻烦事情，这塌饼下面的粽叶撕不下来，这10几个塌饼花了一个多小时才把粽叶撕下来，我的耐心是到了极点。
塌饼非常的糯，放在盆子里都会黏着，不能拿下来，我又把每个塌饼都刷上油，然而把塌饼二面煎至表面微黄，解决了黏盆的问题，到9点钟终于完成。
从下午1点到9点，除了吃晚饭的时间，一直没有休息。现在又到晚上11点半了，该休息了。友友们晚安！
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