美文网首页
成都马鞍东路,又是粽叶飘香时节,粽子婆婆们各出高招!

成都马鞍东路,又是粽叶飘香时节,粽子婆婆们各出高招!

作者: 木木沙枣树 | 来源:发表于2019-06-05 17:13 被阅读0次

 每年的端午节前夕,马鞍东路上都是非常的热闹,这里成了各位粽子婆婆的赛场,王婆婆、李婆婆、杜婆婆、文婆婆、胖婆婆各家婆婆都是使出了看家本领,包粽子的、招呼客人的、洗粽叶的、真空封口的、装盒的,大家真是各司其职呀,整条街也是蔚为壮观的。

这条街很多门店都是以“婆婆”命名,有些店由老人坐镇店中,年轻人或者戴着耳机听听歌,或者到路边招呼来往的客人,或者手上戴着一副手套,头也不抬,左手拿粽叶、右手拿线,叶子在他们手里如玩具一般,10几秒钟,就可以包好一个粽子,速度之快。

想当年,那几位太婆在这里摆摊卖粽子,哪有这般热闹光景,转眼这么多年过去了,当时的马鞍东路俨然变成了粽子一条街,只要端午说起买粽子,相信大多人都会想到这里,在食品厂、蛋糕店等的流水线作业的影响下,这里依然保持传统的操作,不紧不慢的洗着粽叶,手脚麻利的包出粽子。

人的口味总是在变化,在传统口味的基础上,不断推出新的口味来适应市场,鲜肉、赤豆、蜜枣、蛋黄、排骨、扣肉、香菇、豆沙、水果等,真是品种齐全;无论你来自南方还是北方,不论你要咸味还是甜味,总会在这里找到你喜欢的那个味道。

其实,一直有个疑问,为什么端午节吃粽子,总是会配咸蛋或者皮蛋呢?有知道的朋友吗?个人感觉是,吃完香糯的粽子后,再来一口咸鸭蛋,咸甜相间的口味,味道饱满而有层次感,真是绝妙的搭配。

今年端午,你想吃什么口味的粽子呢?

相关文章

  • 成都马鞍东路,又是粽叶飘香时节,粽子婆婆们各出高招!

    每年的端午节前夕,马鞍东路上都是非常的热闹,这里成了各位粽子婆婆的赛场,王婆婆、李婆婆、杜婆婆、文婆婆、胖婆婆各家...

  • 又是一年端午节

    今日端午节。满手机都是粽叶飘香的时节,粽叶飘香的祝福。 我生活的地方是没有粽叶的,吃粽子也是物流发达的现在才有的,...

  • 端午节吃粽子有感

    又是一年端午节,粽叶飘香的时节。儿时端午节吃妈妈包的粽子,冷热皆宜,从来也不挑三拣四,也没想过粽子还有其它什么不一...

  • 粽叶飘香话粽子

    不知不觉中,夏的气息已如火如荼的走近,一缕缕暗香充彻着大街小巷,一年一度的端午节,像一道道味蕾盛宴,呈现在眼前,同...

  • 我和龙舟队

    又是一年粽叶飘香,龙舟竞渡的端午时节。每年这时,家里都会在窗前摆上艾蒿,在锅炉里准备好粽子,大家聚在一起吃...

  • 又是一年端午,粽叶飘香,家里老规矩要包粽子。 自己动手丰衣足食,母亲教的手艺,是传承,也是家的味道。 北方粽子,甜...

  • 幸福因为有你

    淡淡粽叶香,浓浓世间情。 根根丝线连,切切情意牵。 又是一年粽叶飘香时,看着你熟练而又用心的包着粽子,你用线一圈一...

  • 绿粽飘香,又是一年端午节,你包的粽子是啥样?

    端午节到了,你家包粽子了吗? 绿粽飘香,又是一年端午节,如今大街小巷处处粽味飘香。 超市以及各平台也早就把粽子摆得...

  • 端午

    又是一年端午,粽叶飘香。送人粽子,也不过是旺了别人的桃花,成就别人的第二杯半价。

  • 端午安康

    今天是端午节,我昨天下班回来,婆婆早已把粽子包好了。 记得去年也是婆婆包的粽子,买糯米,粽叶,泡糯米,把粽叶一个一...

网友评论

      本文标题:成都马鞍东路,又是粽叶飘香时节,粽子婆婆们各出高招!

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/jjysxctx.html