老家农谚云：
寒露至霜降，种麦莫慌张；
霜降至立冬，种麦莫丢松；
立冬至小雪，种麦显晚些；
小雪不分股，大雪不出土。
又一言摠之，“三月种而一月收”。
寒露，天寒气敛而水分减少，相比于白露的平泊茫茫一片，寒露之露更纯正些。因为真露圆如果，果者裹也，应中秋敛缩之令。 “水” 之造字象坎卦，谓“中有微陽”；“露”者路也，天地陰陽之气能交通和抱乃有露；露之微即天地间最后一点陽和之机也。露之易晞，即生机之倏忽也。
当此之时，当思播种以备来年，从容为之，故曰“莫慌张”。麦之曰瑞者，应天地厚生之德，给人留下三个月的播种机会。寒露而后为霜降，霜者丧也，霜既降也，地上再无陽和，地下生机尚可，故曰“莫丢松”。
霜降意味着秋完成使命，进入立冬，而后是小雪。霜成于夜而见于晨，日出即化。雪、霜皆水之寒凝，所异者有三：霜微而雪巨、霜着于草木地皮而雪自有其核以着、雪不论昼夜，归之雪时之寒甚于霜也。小雪节，地上已无水化之时，一粒种仅生一株苗，故曰“不分股”，续命而已，失繁殖之能矣。
大雪则麦种随百虫而蜇矣，待来年陽春布德乃生苗，故曰“不出土”。
虽曰“三月种一月收”，最佳时段还是寒露至立冬一月之间，缓急以霜降为界；后面两月只是给秕谷以补种的机会而已。
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