【每日一知】糖尿病是水果“绝缘体”？

很多人得了糖尿病就不吃水果了，原因就是水果中的糖。

很多水果虽然很甜，但是本身含糖量并不高，因为水果80%以上都是水分，所以他叫水果，不叫糖果。而且，水果不同于主食，摄入分量是比较少的。另外，水果的糖分以果糖为主，果糖跟粮食中获得的葡萄糖不一样，人体对葡萄糖，很快就吸收，血糖跟着就上去了。但果糖在人体需经过转化之后，才被吸收利用，大多数升高血糖的速度是有限的，比如西瓜，其实它升糖速度快，但是因为西瓜的水分实在是太多了，你只要适量吃（如吃两小块），因为总量的糖少，对血糖影响其实没有想象中的大。

而且不少研究证实，糖尿病人适量摄入水果（能量记入总能量中）更有利于血糖控制及并发症预防。

所以，糖尿病病人，没有必要害怕水果。每天半斤左右的水果，问题不大的。

但是以下细节不可忽视：1.分几次吃；2.餐前吃；3.吃了水果以后，适当减少主食。