春天如约而至。 稍不留神,房间屋后的榆树,就密密麻麻地挂满了一串串鹅黄色的榆钱。
在北京和珅府的大花园里,我见过那个形如蝙蝠的“福”池,福池旁种着几棵大榆树,榆花开时,榆钱纷纷落于福池,取“富裕”之意。 对于平民老百姓来说,这榆钱能不能保人终生富裕,其实并不重要,重要的是可以充饥。
榆树的翅果,圆形,轻薄,一串串排列,十分像一串串铜钱,“榆钱”因此得名。它甜香绵软,脆嫩可口,一直是老百姓的桌上餐。
小时候,每到榆树开花时,我们一群小伙伴就会跑到大野地捋榆钱吃。我个子矮,看着姐姐们爬到树上,在高高的树杈上舒服的坐下来,抓起挂满榆钱的枝条,熟练的捋下榆钱,大把大把的塞进嘴里,有滋有味的咀嚼起来。而我,早就流下口水,急得直跳脚了!
大人们更是在这青黄不接的时候将榆钱做成了榆钱饭、榆钱粥、榆钱炒鸡蛋、榆钱饺子——
古人也吃榆钱。嵇康就说过:豆子吃多了会让人身体沉重,榆钱吃多了让人沉睡不醒,从此留下了一个有趣的成语“榆瞑豆重”。
我倒想多吃点榆钱,昏昏欲睡,再次回味童年的快乐——如榆钱味道般淡淡的“清欢”。
风吹榆钱落如雨——
这种场景已经不常见了,只有孩童时捋榆钱的情景,将那随风飘舞的榆钱翻飞成一行行诗词,在春日里缠绵。
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