记立夏

九年后，再回到京城。

九年前，那是很特别的一年。

九年发生哪些改变？譬如，机场快轨从25元升至45元、一元钱的公交车变成不支持扫码的2元钱尴尬、两元钱的地铁不知觉间早已一站3元钱。公交车维持秩序的乘务管理员是什么来的？PM2.5还没曝出来、智能手机没普及、社交软件还是qq和微博的天下……幸好，地铁一号线还是老样子，那么旧旧，那样熟悉，就好像九年前的北京初冬还在昨天。

踏出机艙，漫天飘着柳絮，让我再次对北方的雪产生幻觉，自作多情。就好像九年前在北京居住快一个月干燥到只有每天脱落的皮屑，天空亦不曾飘下半片雪花，明知没有雪还要期待，真不愧来自大陆最南方的坚持。

记立夏 五月的柳絮

南方人第一次去北方过冬天总是莫名兴奋的，只是从四季如春的羊城来到冬天里看不到一片绿叶的北方冬天，不解里多少藏着落寞。透过快轨窗户里看到整片整片的绿林，生机盎然，真是一片好心情。

九年后，重逢在春天

在yha从来没住过这么让我失望的青旅，恨不得第二天收拾行李奔向星级酒店狠狠补眠。不是全棉的床上用品硌了一晚，在左右的180度輾转里失眠无尽头。无眠深夜，觉得自己跟安徒生童话的豌豆公主有几分相似。

遇到了有人支持我住五星级，好感动。

雍和宫附近散步

在街上散步。

看着这让人心烂漫的花儿，散步也是赏花。看着比拳头大的月桂，笑语北方的花长得壮实。

谢谢你那么美 "Hi，我是月桂"

其实，起初只是想写一篇关于美食的，大概记忆太多愉悦，只写美食，笔有不甘。

第一顿京菜

九年来，对北京的印象停留在没什么好吃的。因为冬天太冷了，每天只想吃暖暖的火锅，要不就自己做饭，还有那道太过分的炒河粉以及没有正儿八经地吃过一顿京菜。

京味斋 · 六宝菠菜

一道凉拌菠菜做得有讲究。用了花生米、提子、枸杞、玉米、核桃，其中核桃与提子的选材与菠菜搭配，我觉得非常的惊艳。凉拌菠菜的口感是属于清淡的，核桃本身有着弱弱的苦涩口感，而提子又是甜度偏上，这一苦一甜的搭配让这绿叶菠菜在芸芸众生中脱颖而出。花生米带来的香，便是这道菜的升华。点一道凉拌菜，以为吃的不过一道凉拌菜，没想过意外又满足了坚果的咀嚼感，带来的满满幸福感。

记立夏 记立夏

外皮包着的是烤的杂粮（馍馍），可当做主食，里面鸡的烹调方法仿似叫花鸡制作，用荷叶包裹着鸡肉，肉的软度刚好，但是杂粮香和荷叶香并未能渗透进肉的里面。最出彩处是把杂粮与鸡肉的结合，一道菜已满足了蛋白质与主食的两大需求。

小吊梨汤 · 小吊梨汤

小吊梨汤的小吊梨汤，实力推荐。口感有如琼浆玉液的美妙与甜蜜，梨汤里面添加了蜂蜜，入口的稠度是这趟奇妙旅程的开启键。梨汤，头一回知晓新派京菜里有如此尤物。干燥气候，病菌滋生的季节里，喝一杯润度十足的梨汤，身体的底气似乎瞬间回归。除了那稠度口感，更重要的是那不单调的梨汤滋味。

京派甜品 豌豆黄 记立夏

凉拌鸡毛菜。对鸡毛菜种草于上海，但这道菜败笔在于蒜粒太大，浓重的蒜味打破了凉拌鸡毛菜的平静，那阵辛辣口感纯属多余。

记立夏 拾久 · 山楂鹅肝

心心念念的拾久餐厅，心心念念京菜里的创意菜。餐厅的屋顶玻璃窗，正午阳光透射，让餐盘上有阳光正好作拌菜，此刻正美，此刻正好。力推这道山楂鹅肝，山楂本属酸甜，鹅肝本属易腻物，让两物如此多娇邂逅，只能为这道料理的创意人点赞，让甜多了想象，为易腻找寻满分的解决秘笈。让两样风牛马不相及的食物有如此默契，谁说不是天生的一对，却是最适合的彼此。

美如杜鹃的山楂鹅肝 一解北京烤鸭单相思 谢谢意粉作长寿面 记立夏

提前一个月准备，跨越两千多公里，只是希望少年你开心。少年的心猜不透，傻呵呵的姐姐竟也乐开花。

记立夏

朋友圈，总是那么近，又那样远。

近，在里面看着、陪着孩子你不知觉中长大。远，对悄悄溜走的时光，全然不知。

记立夏 记立夏

相聚的时光总是太短，太多话还没来得及说。

所幸的是我们能期待，下次再聚，下次再聊。

记立夏 九年后，重游夜二环

下次，不会是九年后再见，

不再有太多复杂的情绪。