透析磷高怎么办
高磷血症的症状:
很多患者是无症状,部分患者会有骨和关节痛、瘙痒、皮疹、燥热等,还会造成皮肤干燥,厉害的乃至于抽搐、红眼、肢端溃烂、心血管病变等。
日常生活中控制血磷大体分为三个方面:
①、减少饮食磷的摄入。
②、通过透析降低血磷。
③、使用磷结合剂减少食物中磷的吸收。
④、保持大便通畅。
控磷的小技巧:
第一个,控制蛋白质的摄入有助于减轻高磷血症,原因是磷的摄入与饮食中的蛋白质含量密切相关。
但怎样控制蛋白质是个问题,如果按照正常的饮食每千克食物摄入1~1.2g/kg/d蛋白,这会造成磷高;如果限制蛋白摄入,磷不高了,患者会营养不良;如果选用低磷高蛋白的饮食,这个就繁琐了,且费用昂贵。
第二个方法就是烹饪降磷。
比如煮鸡蛋时弃蛋黄吃蛋白,鸡蛋黄的含磷量240,算是蛮高的了,蛋白含有的优质蛋白却是比较容易吸收的。再比如吃肉,可以把汤弃掉,只吃肉的,透析尿量本来就很少,少喝点汤也是有好处的。
再者,肉类嘌呤高,也有很多患者存在高尿酸血症,吃之前把肉放开水里煮一下,捞出来,再放清水里清洗一下,不但去磷,还会去除多余的嘌呤,对病友来说比较实用。
缺点是开水煮过了,肉可能就没有原来的香了。
第三个方法就是少吃加工食品。
加工食品里面各种食品添加剂、防腐剂,饮料中的甜蜜素等,本身对身体也不好。
透析患者有时候喝饮料多了,会觉得嘴里发甜,原因可能跟肾脏坏掉了,没法清除饮料里含有的甜蜜素,阿斯巴甜等,导致这些东西在体内沉积,一般透析后,就没事了。
这跟有时候嘴里尿素味一个道理。
市场上销售的饮料、加工过的肉制品、速食食物、快餐、速溶食物、谷物、奶酪、以及冷冻的烘烤产品等。添加剂中的磷是无机磷,未与蛋白质结合,非常容易被肠道上皮吸收,日常要少吃。
一般哪些食物磷高呢?
1、蛋白质含量丰富的食物通常含磷较多,如:肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆类、硬壳果类,以及动物内脏、酵母粉、全谷类等。
2、另外一个就是深色食物通常含磷多,比如:松花蛋、可乐、芝麻卷、巧克力、蘑菇、向日葵等。
3、生活中的低磷食物有:冬瓜、胡萝卜、粉丝、凉粉、苹果、梨、油类、海参、葡萄酒、蜂蜜、草鱼、鸡蛋白、河虾、大黄鱼、长茄子、桂花藕粉、柿子椒、小豆粥、西红柿等。
磷结合剂。
其作用是:当我们吃的食物中的磷在胃部被释放出来后,磷结合剂会像磁铁一样把这些磷吸住,然后磷结合剂和被吸住的磷一起,从肠道粪便排出来。这样可以避免磷被身体吸收,导致血磷升高造成高磷血症。
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