味道

我小时候特别喜欢吃粽子，那个年代北方人吃粽子的并不多，反正我小时候见的不多。只是因为在我们家属院住的，爸爸单位的一位同事，老家是南方人，每年他们家包了粽子，都会给家属院有小孩子的家里，送上几个尝尝鲜，这样每到端午节的时候，我都能吃上阿姨送来的粽子！

由于家里孩子多，妈妈后来就跟那位阿姨学习了制作粽子的方法。只是妈妈不会包四角粽子。只能用好多个粽子叶，包成三角形的粽子，别管怎么样，妈妈的粽子包成功了。

记得在那个我家还没有高压锅的年代，这锅粽子要在炉子上煮整整一个晚上呢？

早上一醒，还没有起床，鼻子中就闻到屋子里，飘满了粽子的香气。你知道吗？那天根本不用妈妈喊我们起床，我们也不再像以往一样赖在床上，自己就一骨碌爬起来啦！就等着洗漱完毕，快点吃粽子啦！

家里孩子多，聚在一起吃饭，吃麻麻香，人多了吃饭就跟抢一样，其实也没有那么夸张，只是人多，吃起来就是感觉饭很香。有一段时间，我们对门邻居家的小男孩，在家不好吃饭，还专门跑到我们家里凑桌吃饭呢？凑转，他就能够吃挺多的，可见人多了，吃饭就是香嘛！

那天早上吃起粽子来，我们姐弟四人也是当仁不让。上小学的我们四个人，每人最少都吃了三个粽子。我妈包的粽子一个大三角粽子，等于两个四角粽子。

我们每个人吃了三个大三角粽子，就相当于每个人吃了六个四角粽子，我的妈呀，我们这胃口也没谁了！那时妈妈还笑着开玩笑，说：“你们也太能吃了吧，我都要养不起你们啦！”

我们姐弟四人，尤其喜欢吃妈妈包的红糖馅儿的粽子，红糖的馅料，是妈妈自己亲手做的，用老红糖，加白面，做成一个一个的小长方体，包在粽子里面，经过一晚上的小火清煮，红糖馅早已经被完全融化，在粽子米里面，随着江米的每一个缝隙，渗透到粽子米的各个角落。这个也是红枣粽子，口感好吃的特点之一。

一口咬下去，无论咬到哪里？吃到嘴里都是甜滋滋的。红糖馅儿的粽子，可比红枣、蜜枣馅儿的粽子，要好吃不知道多少倍了？

我们都知道粽子，是由江米加工制作而成的，江米相对来说不太容易消化，但是也幸亏我们家的几个孩子肠胃功能好，从来没有说因为吃饭闹肚子的。

有了好胃口，就有了吃的本钱，妈妈也不限制我们吃粽子的个数，只要家里有就管饱，只是妈妈辛辛苦苦包了半天，我们四个小人，可能三下五除二，很快就吃光光了。

还记得妈妈一脸含笑地，看着我们姐弟四人狼吞虎咽的样子，妈妈在一边着急的说：“别着急，别着急，锅里还有呢……

眨眼之间，我们姐弟四人都各自结婚，有了自己的小家，紧接着又有了自己的孩子，每到吃粽子的季节，我就不由自主的，回想起妈妈做的红糖三角粽子的味道。

妈妈去世之后，我自己也曾经做过几次红糖四角粽子，因为自己很想吃吗？但是无论怎么做，都吃不出妈妈做的那种一口咬下去，满嘴甜香的味道！

因为不是妈妈做的，本身就没有妈妈的味道，这很正常呀，在我这里妈妈的味道已经失传了……

看到我这篇文章的友友，如果您的父母健在，那就请您抓紧一切时间，好好孝顺他们吧！太多的时候，父母根本不稀罕我们为他们买什么新东西，他们只是想自己的孩子，能够到自己身边，陪伴陪伴他们。

因为时间对父母来说，真的很残酷，过一天就少一天。所以为了让自己的人生不留遗憾，抓紧时间，去做让自己变好的事！～孝顺父母就是这样的事呀！有一句话说，孝顺父母，在世蒙福！孝顺父母的人，才会有机会蒙福！