从小就爱吃鱼头,一开始只是大人们说多吃鱼头,脑袋聪明。后来确实觉得又爽滑又鲜美,好吃极了!
偶尔也吃吃鱼翅,但太腻了,每次忍不住会吃一下,结果不出所料,还是会后悔。
突然有一天,我最嫌弃的鱼尾成了我的最爱,好几次都被细刺卡得眼泪直流。
但我喜欢这个过程,每咬一口,都要用舌尖小心翼翼地找出细刺,这个过程也会导致肉是慢慢从前往后化开的,鱼香也是慢慢体验的。
没有鱼头入口那般顺畅,也没有聪慧的寓意。
更没有鱼翅那般在人们心中的高贵,和地位圈层更没有丝毫的联系。
但她是整个鱼灵动的源泉,无法一口吞咽,适合细细地品!
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