陪儿子参加围棋高段位的比赛,来到了古都洛阳,中午去一家推评很高的餐厅用餐,吃到中途才看见汤里漂浮着一个小小的黑影,服务人员正好就在旁边,我笑着指给他看,憨厚的男生连声解释着并把汤碗撤下。按照以往遇到类似情况的经验,商家会再重做一道再端上来。
就餐已经接近尾声,大家也都有了饱意,为了避免浪费,和家人商定不再重做,提醒他们以后多注意就行。还没等来刚才的小男生,一位负责人走过来为刚才的事情再三道歉,并且提出把刚才的菜品退掉。
一时间我觉得很不好意思,我们原本的意思只是想提醒他们以后多多注意,并没有想让商家免掉菜品费用的意思。于是我连忙表达了我们的真实想法,商家坚持退掉了刚才的菜品,还给两个孩子送来了甜品和水果。这意外的插曲带给我们一次别样的用餐体验,也给我们一家留下了非常难忘的记忆。
这又让我想起了两天前的一件事情。为了方便,也为了能有优惠,我在小区附近的理发店办理了会员。我们一家是这家店的忠实顾客,从他们在老区开第一家店起,我就办理了会员,后来他们在新区开了分店,我又一下冲了4年的会员。
因为工作的调动,我们搬离了所住的小城,会员卡里还有不多的剩余,所以就想把卡里的钱消费完退掉会员。卡里剩余的钱并不多,足够男士理一次发并还有余剩,爱人心想,剩多剩少都不计较,就作为商家这么多年为一家人服务的辛苦费。
理完发去柜台扣费却被告知:会员卡里剩余29,因为余额不满30元,所以这次消费无法享受会员价,如果要补差价就必须按照非会员的价格来补,如果要享受会员优惠价就得再往卡里充一定数额的钱。(补充:会员价单次20,非会员单次30)
说实话会员也冲过不少,这样的霸王条款还是第一次听说。况且在他家所冲会员从来就没等到卡里余额不足的情况,因此也不知道他们还有这样的规定。
想到我们的现实情况,再往卡里冲钱以后用到的机会并不多了,所以,爱人就跟商家沟通:我们在别的城市定居,没有再冲会员的必要,这次给走个会员价,卡里余省的钱就当大家的辛苦费。可是,商家执着于自家的规定不肯让步,爱人无奈只好按原价补齐了差价。
商家想要挣钱这很能理解,但是得取之有道,不能违反规定。像这样的霸王条款这家店还有不少,比如:临近过年去理发不能使用会员卡里的钱必须得用现金支付;理发必须享受按摩收费服务,不按摩也行但是费用照收;理发洗头必须用现金支付毛巾费,不能用会员卡里的钱扣除……
我不知道其他理发店是不是都是这样的规定,也不明白是不是理发行业一直都有这样“不成文”的规定。
同是服务行业,商家的管理和理念却有着这样大的差别。我不懂管理,对服务行业也不了解,但是作为一个消费者,我认为一家店能受到顾客的认可和喜爱,能得到长足的发展最重要的是服务的品质和诚信经营的理念。这家餐厅能不能成为一所连锁企业,我不敢妄下定论,但起码在我这个消费者的眼中,这家餐厅会的路会越走越宽,越走越远。
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