我好像怕自己饿死……

我好像怕自己饿死，买了好多的食物，似乎除了食物我不再想买其他的东西。

咬一口韭菜包子，好香啊！大自然的味道！

吃一口绿豆糕，好甜啊！人工合成的味道！

大自然的味道啊，工序复杂，却清新适口。人工合成的味道呢，方便即食，却甜腻厚重。

昨天，我买了白萝卜，土豆，小葱，豆腐皮，苹果，猪肋排，广式腊肠，做了两道菜，吃了三顿。

第一道菜：萝卜糕？（不清楚名字，跟着短视频学的。）

团好的萝卜糕准备蒸制

将白萝卜洗净去皮，擦成丝，放入食盐腌渍20分钟。（但我盐应该是放少了，实际上我腌了有半个多小时。）

干香菇泡发后，加上小葱、广式腊肠，在难用愚钝的菜刀下，极尽我的刀法，将他们统统切碎。白萝卜丝腌出水分，拧干后，最好也切碎，但我忘记切了。就这么凑合做吧。

以上食材备齐后，放入一个小盆中，加入食盐、辣椒面、鸡精，然后搅拌均匀。

再加入适量的面粉，少量的加入，用筷子一边搅拌，一边放面粉，使所有的食材都粘糊的裹上面粉。

准备蒸锅，带上一次性手套，从盆里捞出一块，团成乒乓球大小，再两掌相合按扁。一个萝卜糕就做好了。一个大萝卜，我做了九个萝卜糕。放入蒸锅，蒸二十分钟。

出锅后，我迫不及待地品尝味道。啊！好咸！盐放多了！忘记了萝卜是腌过的，腊肠本身也有咸味。我心想，就着馒头当咸菜吃吧。第一次制作这种食物，还有待练习。

第二道菜：苹果土豆炖小肋排

土豆半个，切块，洋葱半个，切块，苹果一个，切块。一整张豆腐皮切成条。小肋排泡二十分钟，尽量泡出血水。然后，除了苹果，将他们都放进高压锅，调料我只放了盐和南德。炖了半个小时后，开盖放入苹果，再炖十分钟。

这道菜极其省事方便，也没有任何的烹饪技巧。最复杂的就是洗菜，削皮，切菜的环节了。

别看他极其简单，但味道可不简单。土豆的软糯，苹果的香甜，最重要的是香喷喷的排骨肉，在苹果精华的滋润下，带上了一股迷人的水果香，诱人极了！我一连吃了两碗！连里面的汤汁都鲜甜清润，和小时候奶奶炖的油滋滋的大骨头汤完全不同。奶奶为了去除腥味，会放很多大料，我喝起来，觉得味道很浓烈，厚重。

想到自己三年前在上海工作时，不经常做饭，要么外卖，要么零食，他们吃腻了，才会自己动手做一些吃的。主要是，当时的工作日也没有闲情逸致去做饭，能糊弄着带一顿午饭的便当，我都觉得谢天谢地了。

对当时的我来说，外卖和零食，太好吃了，美味又方便。但吃着吃着，我就开始觉得食之无味。我觉得我的身体似乎是一个垃圾场。我用一些垃圾来安慰自己。小饼干，薯片，可乐，这些东西我很爱，到现在许久不吃，仍然会馋这一口。周末的时候，我会去超市买很多零食，回家就开启独自享受的零食时光，吃到我觉得舌头痛。真是甜美的痛苦！

我的味觉和我的心一样被麻痹着。被最直接的快乐麻痹着。直到我，突然，不再想这么吃下去了。

我想让自己简单一些，味觉也简单一些。似乎“简单”对我来说，是最浓厚的味道。

我想自己变得再“土”一些，吃直接从土里长出来的食物，甚至是躺在土里。

从泥土里长出来的质朴的东西，才有最深沉的力量。