昨天晚上和朋友聚餐,去了武汉楚河汉街的一家泰式餐厅。之所以选择泰国菜,主要是考虑到一起聚餐的小姐姐比较喜欢记录和拍照,像泰式或者日系菜系风格还是比较讨喜欢记录分享的小姐姐们的欢心的,好不好吃是其次。
仅总结我有限的订餐厅经验来看,选择餐厅要结合用餐人员喜好综合考虑餐厅的地理位置、风格、菜式等方面。比如尽可能选择参与人员都比较方便的区域,结合年龄、爱好选择菜式,如果不好把握,在菜式上尽可能全面兼顾,口味上有清淡的,也有重口的,食材上有猪肉、鸡肉、牛肉、鱼和蔬菜等等,在数量有限的情况下,尽量不重复点同一种食材的菜。点菜的数量上基本上是“用餐人数+1或2”,比如用餐人数为4人,一般就点5-6个菜。
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