香河吃肉饼
今天下午hx数学分析期中考试，所以周五没回家，今天下午我们开车接上hx，直奔香河去吃肉饼。
香河是河北廊坊的一个县，夹在北京和天津之间，最有名的就是香河肉饼了。相传这是游牧民族突厥族用来招待贵客的食物，又叫突厥饼。因为突厥族牛羊肉多，面食少，所以贵客来了，主人便做面食，但把皮做的非常薄，后来皮薄馅足成了香河肉饼的特点。因了香河的位置，香河肉饼又叫京东肉饼。
香河离北京也就一百多公里，以前没来过香河，今天没事，正好来香河转转，顺便尝尝正宗的香河肉饼。宾馆服务员介绍说附近有个叫大张肉饼店的饭馆，我们溜达着去了。不知什么原因 ，这里饭馆都很冷清，基本没人。这个饭店条件还不错，进门处还做了一个景观，但也是没有一个人。进去坐定，点了一斤牛肉肉饼，六十八元，心想还不得一大盘子上来，所以另外就点了粥和一个干锅肥肠。菜和肉饼上来，味道和品相都还不错，就是量太小，不太像北方菜的特点，比北京吃的肉饼还要贵。估计就是这个原因，才没有客源的吧。但味道不错，也还可以吧，有时外面吃饭赶上又贵又难吃的也不少，所以还是很知足的。
吃完又在县城遛了一下，看见吉祥馄饨有进去要了两份，最后又吃多了。
酒足饭饱，躺下就犯困，明天香河县城再好好逛逛。
网友评论