做菜

 

做菜

今天是我第二次去买菜，这一次呢，跟上次有些不同，因为爸爸的受伤，不能开车带我去买菜，所以换成了妈妈带我去，其实我也想这样，因为这样玩我就可以骑着平衡车去买菜了。

  在经过漫长的骑行后，终于到达了菜市场，妈妈看着平衡车和电动车，给了我五十块，让我买十五块的排骨，十块钱的里脊肉，还有两个大土豆，算了一下，一共花去了28块五，回去后，发现妈妈人不见了，于是坐在一电动车板凳上等着她，后来你隔壁也有一个商贩老板告诉我，你别坐那辆车，那辆车，又不是你家的，结果我说是我家的，他打脸了。

  中午开始做菜，妈妈先让我切土豆丝，因为我第一个菜是酸辣土豆丝，切土豆丝看起来很难，切起来更难，在一起了几十分钟后，我终于把半个土豆切成了丝，我这个人是非常怕被炸到的，帮我先让我放土豆丝，翻找了一会儿后，又开始制作调料，加了盐，醋好油后，加上了一点水，用锅铲搅拌均匀洒了进去，又经过一系列的翻炒，加了点花椒后夜盘酸辣土豆丝降生了，第二道菜是瓠子炒鸡蛋，切伙子虽然比土豆丝简单，但是对于我这个新手来说，还是挺难的，先把打好的鸡蛋放到锅里面炒好，想起来又放上油和调料，或者再进行一番翻炒，后来把两盘菜放在一起炒，炒几下就好了，你三道菜呢，是最难的，那就是炒生菜，你要先给油，而且你要快，今天因为水没有擦干净，锅就差点炸了，要不是我即使把火关了，放上油，估计都要着火了，青菜放进去的那一刻是我最怕的，生菜会被你哗啦的响起来，油星子会炸你满身，但是我们一直在旁边推我，让我不得不进行翻炒，我虽然这对我来说有点困难，但是我依然把它做出来了。

  本来晚饭是我来做的，但是家里来客人，为了不让客人脸上有厌恶和讨厌的表情，所以我就放弃了。