我和孩子的爷爷奶奶一起生活了十年,这十年里,我很少做家务事,只是偶尔在周末展展厨艺,弄点好吃的。过完端午,孩子爷爷奶奶要去其他地方照顾即将要出生的小baby.虽然他们舍不得离开我们,但作为爷爷奶奶,这是他们的新任务,大家都要开始新的生活。我从来没有在工作日煮过饭。从今天开始,我要开启我的家庭和职业女性的双重身份了。
早上闹钟5点半叫醒我,今日早餐是红豆薏米汤,粽子,土鸡蛋,水煮蔬菜。
我发现用电饭煲煮杂粮粥需要2小时,就改为高压锅,25分钟可以熟。
鸡蛋和粽子一起蒸,20分钟可以好。
水煮蔬菜用烧开的水来煮,2分钟可以煮好。这个菜可以等女儿起床了再做。
这样看,早餐半小时刚刚好。中间有剩余20分钟不要做事情,以后可以用来晾头天晚上洗的衣服。以后不要那么早做早餐,5点半到6点可以看看书。
7点10分送孩子上学,8点15分到办公室开始工作。下午4点50分下班,结束了一天的工作。
以前下班是去健身房和瑜伽馆,现在下班只能回家了。回家也不闲着。5点到家,做了一壶百香果平柠檬蜂蜜水,准备了一些水果,女儿放学回家可以吃。
十分钟准备完毕茶点,我便换衣服出门。去我家的后山运动去。先是绕山走一圈,而后爬楼梯200梯,做完热身运动,就可以拉伸了。傍晚蚊子很多,实在没有办法一边拉伸一边让蚊子叮着。只能花十分钟做点简单的拉伸。一看时间,也快6点了。赶紧收工回家煮饭,全身已经湿透。
今日晚餐番茄蘑菇意式肉酱面,外加海带干贝汤。单单剁碎猪肉,香菇,蘑菇,西红柿洋葱就用了20分钟时间,刀功太慢。掰了半根玉米粒。孩子平时不吃蘑菇和西红柿,剁碎了她不知何物,就会吃的津津有味。两个锅同时用,一边煮蘑菇肉酱,一边煮意大利面。两个锅几乎同时好,意大利面捞起来,把酱盖在面上。真是太完美了,色香味俱全。
在我剁菜的时候,孩子已经回来了。女儿大声的叫喊:“ 妈妈,我回来了。今天煮什么好吃的呢?” 孩子姑姑说:“幸亏嫂子会煮饭,否则我们都要饿死了。” 没让大家等太久,就吃上香喷喷的晚餐了。晚餐可以评上9分,孩子和她姑姑都十分满意,说不亚于奶奶煮的晚餐。明天的早餐和晚餐不一样哦,但是我不会告诉她们吃什么。在一周之内是不会重复的,这样大家才会有期待和惊喜。在孩子放学踏进家门的时候,可以闻到妈妈煮的饭菜香,有灯火在,那就是一种家的味道,那是一种安全感。这是我无论如何要给与孩子温馨和安全港。
煮完一顿饭,厨房已经一片狼藉。锅碗瓢盆摆的到处都是。我很喜欢将一片狼藉的厨房收拾干净,所有餐具各就各位,在洗碗的时候是一种享受。很多人不喜欢洗碗,我却喜欢洗碗,这种过程我乐在其中。人们说厨房是女人的舞台。这句话说的没错,煮饭是一件艺术品,当怀着一颗愉悦的心来做的时候,菜都烧的特别好吃。把厨房擦的一尘不染,也是一件乐在其中的事情。
差不多晚上8点,干好所有的事情。这时候最美的事情莫过于洗个热水澡,躺在床上,丝毫没有任何疲劳。
看看书,听听音乐,和女儿唠唠嗑。
一天就这样圆满结束。最终看书的时间并没有比原来的少。
在心里想好明天的早餐和晚餐的食谱。这大概就是沦落为家庭主妇的过程,以前是不用想食谱的,现在要想食谱了。
工作、生活、锻炼、学习都不误,达到一种平衡。最重要的是,要保持一颗愉快的心情。
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