水果冷知识

作者: 善一集水果冷知识 | 来源:发表于2021-03-12 21:33 被阅读0次

    有人说,把香蕉挂起来,它就还会觉得自己长在树上,所以会坏起来慢一点,其实不是,主要是香蕉成熟的时候都会产生乙烯,挂起来的时候通风比较好,就不能产生一堆乙烯,自然熟起来就慢一点了。香蕉催熟别的水果也是这个原理。

    这里淘的翡翠原石,制成成品后居然价值那么高!

    很多人很迷手指胡萝卜,觉得味甜水分多,当然还有一部分人觉得这个是转基因培育出来的,不敢吃,其实……它是普通胡萝卜加工切出来的。所以什么更甜水更多什么的,都是错觉……唯一没错的就是,价格是真贵了。

    这大小和形态如果不是加工做的,也是蛮难长这么一致的。

    对于胡萝卜的误解还不止于此,很多人提起胡萝卜就觉得是橙色的,其实胡萝卜有好多个颜色,只不过胡萝卜是荷兰人培育的,而当时荷兰皇室的颜色就是橙色,所以选取了橙色的胡萝卜加以大礼培育,其实胡萝卜颜色有好多的。

    杨梅里面有虫是真的,不过这些虫子毕竟也是吃水果长大的,没有什么健康问题,吃下去也就是给自己加点荤菜而已,不喜欢的话,吃之前泡泡盐水就行。顺带说一句,西蓝花和花菜里面也都是虫虫……

    橘子和苹果一样,绝对是最安全健康和普遍的水果之一了,不过橘子吃多了也有副作用,短期内摄入太多,肝脏无法完全分解,就会导致血液中胡萝卜素浓度过高,肤色就会变黄,黄色通常会出现在手心、脚底、脸上。这种症状被称为“胡萝卜素血症”,不过不严重,只要停止食用一段时间,就会慢慢恢复了。

    很多人会把维生素C和柠檬挂钩,补充维C的产品不画个柠檬都不好意思摆出来,但其实柠檬维生素C并不高,很多水果维C含量远远高于柠檬,例如沙枣、猕猴桃之类的,味道酸并不代表维C多。

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