近几日赶场吃了几次小龙虾,感叹中国人吃美食的无穷创造力。
第一次,自己做🦐。市场挑选出四斤虾,卖货人现场熟练地展示了他抽虾线的技艺,一秒三个,统共下来漏掉十个而已。回家用盐和醋泡在那里,客厅慢悠悠吃着零食和水果。垫好肚儿,开工。一人刷虾一人剪脚、头和开壳,用时一个半钟。开火,调料包下锅,爆炒,出锅,配上冰镇的啤酒,美味。
第二次,家庭聚餐,直接上三种口味:蒜蓉、香辣和卤味。一桌全是女士,大家毫不矜持地开剥,虾壳一碗一碗地往垃圾兜里倒,很快布满一桶。味道各不相同,又统归美味无比。回味无穷哦。
我果然是个平平无奇的小吃货。
周末愉快,明日早起参加毕业典礼。
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