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核心原理是:糖类能直接和间接控制我们体内脂肪的积累。
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先来说说糖类怎么直接影响脂肪存量。
一类帮我们保暖(所以我穿得比同事少);一类守护在器官外围,保护脆弱的内脏(想到去菜市场时,看到鸡的内脏裹着脂肪)
赘肉存在身体里没有在身体里循环,没有燃烧掉就会在身体里形成赘肉!
再来说说糖类怎么间接影响脂肪存量。
在中间起作用的是胰岛素,胰岛素浓度越高,被储存起来的脂肪也越多。而糖类会在血液中分解成葡萄糖,让血糖浓度变高,胰岛素浓度上升。
糖类越多,脂肪也越多,如果减肥的话在身体里的糖类慢慢也会去掉!
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001 面粉加工成的食物,比如意大利面、包子和面饼等等。
002 含糖饮料,比如啤酒、果汁等等。
003 淀粉类食物,比如土豆、大米等等。
以上东西都可以让人胖。蔬菜的浓度不是那么高可以放心的吃。
“升糖指数”,数值越高,对血糖的影响越大,被储存起来的脂肪越多。具体数值可以上网查,我们平时经常吃的食物都能看到,例如,米饭83、甜玉米55;西瓜72、苹果36;胡萝卜71、黄瓜小于15。
选择不含糖的甜味剂,像三氯蔗糖、天冬甜素和甜菊糖等等。
总结减肥有多样性,但是我们知道了解糖类摄入量和升糖指数进行合理的搭配食物。这样才能更健康的去减肥。
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