包粽子

我一直就想着再包一次粽子，端午包了几个肉的只有一两个枣的，我特别喜欢吃大枣粽子。还有就是我想再好好练练包粽子，总觉得自己包的不够标准，手法又不娴熟。

再次下单买了粽子叶，糯米，线，这次只泡了少量糯米，挑了十几片叶子泡上，放入盐，又泡了几粒山西骏枣，我习惯吃山西大枣。

今天上午十点多钟就开始包粽子，

拿起两片碧绿的粽子叶，颜色挺好看的，抛去一切杂念，自然的把叶片从中间围出一个圆锥，先放入一个大枣，用勺子舀入适量糯米，又放入一个大枣，结果怎么都包不住，只好又拿出来，把叶片压下来用线缠紧，很快就包出来一个。

想起来冰箱里还有一包密封的红豆馅，赶快拿了出来，再包的时候先放上大枣再放一点糯米然后放上一小勺红豆馅，这是买的成品可以直接食用，豆子也很大，我挺喜欢吃豆馅的粽子，可惜家里没有红芸豆，买来的还是有点甜腻，自己做的豆馅才清香。

不一会儿就包完了糯米，大约有六七个，剩下一些叶子收起来放进冰箱里，开始上锅煮粽子，煮完了也没有立时吃，又在锅里闷了半天，晚上才打开稍微热了一下吃。

粽子里的枣特别好吃，糯米也很香，就是豆馅味道差了点。粽子形状还可以，绑线还不够整齐，继续努力吧。