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2022.09.13 学做香芹牛肉

2022.09.13 学做香芹牛肉

作者: 梁秀喜 | 来源:发表于2022-09-12 14:53 被阅读0次

今天的午餐是:香芹牛肉,选取香芹的原因是它的香味,素食,+膳食纤维高;选择牛肉,是因为高蛋白,试试吧!

我首先把牛肉切成薄片,用鸡蛋、面粉、盐鸡精搅在一起,腌了一下,然后下锅。下锅的时候发现特别耗油,下次还是要在厨房里准备一个盛饭油的盆,好把炸好的油,再倒回去。油少了,炒的菜就不好吃,感觉今天中午用油特别多,但不用油,好像又出不到效果。

好歹还成型

吧,展示一下。

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