什么样的小曲清香型白酒是好酒？
1、纯粮酿造，糟香明显
2、乙酸乙酯为主的复合香气
3、口感以净为主，必须干净，一净到底。
褚酒让云南白酒走向世界，产品以优质整粒高粱为原料，以优质褚酒专用，微生物为糖化、发酵剂。酒界泰斗、权威卖家品评：无色清亮透明、清香纯正、醇和甜润余味悠长、回味丰雅，具有云南小曲酒典型的风格特点。
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酿清香型白酒，具有清、净、纯、正的特点，而这些特点主要来自“清蒸二次清”，那到底怎么个“清”法？ 清香型白酒按香型...
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本文标题：记住这3个特征，轻松品评小曲清香型白酒质量
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