现在问一声便秘怎么办,就会有人立刻回一句:吃香蕉呀!
你真的了解香蕉吗?
香蕉,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。
香蕉的其他作用
除了一小部分的通肠能力,香蕉还具有以下作用。
① 一吃就开心:香蕉中的色氨酸在人体中转化为血清素,不仅能让人开心,还能缓解疼痛。
② 健身来两根:香蕉中的钾能维持心脏正常功能;镁能维持神经肌肉的兴奋,使人反应灵敏,不易疲劳。香蕉中还含有丰富糖分,可迅速转化为葡萄糖,供能效率,但如果想减肥的话不宜多吃。
③ 调控血压:香蕉高钾低钠,可调控血压水平。
④ 护眼亮眼:香蕉中含有大量的β胡萝卜素,可缓解眼睛疲劳。
⑤ 缓解过敏:香蕉中的维生素B6能促进血清素等大脑神经递质合成,可缓解过敏症状。
⑥ 提高脑力:吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提升注意力,提高工作学习效率。
⑦ 香蕉皮别扔:香蕉皮中含有的大量鞣质,既能给皮制品去污,又能抛光,延长其使用寿命。
早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。
德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,口感涩,涩味原因是这时的香蕉中含有大量鞣酸的缘故。这种香蕉不能吃。因为鞣酸具有很强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。
另外,香蕉不可过量食用,香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质虽然有利人体健康,但是若在短时间内摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等的比例失调,对健康产生危害;此外,还会因胃酸分泌减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动。
香蕉皮变黑其实是香蕉炭疽病的表现,因与人炭疽病症状相似而得名,病原菌是香蕉盘长孢,这种菌并不会对人体产生任何作用。这种症状只有在香蕉成熟时才会表现出来,表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟,此时口感和风味最好。同时未成熟的香蕉中含有大量鞣酸,易导致便秘,成熟后鞣酸含量大大降低,因此表皮出现黑斑时是香蕉最佳食用时机。但当果肉也出现发黑、腐烂等现象时则不建议食用。香蕉里面发黑的部位主要是存放的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的,吃了以后容易引起急性胃肠炎。
如果是只有一条很细小的黑心是可以正常食用的,这是香蕉退化后的种子。香蕉种子附在果肉中心,形成了香蕉肉中那一条黑芯。
不适合吃香蕉的人群
1:体质偏虚寒者
香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。
2:空腹的人
香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢?因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。
3:关节炎患和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。
4:肾炎患者
肾炎患者是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病患者最好不要吃香蕉。
那么常吃什么可以预防便秘呢?
便秘期间应少吃刺激性食物,如辛辣、油炸、烧烤、精加工、添加剂过多的食物,多吃简单加工的天然食品。
燕麦
燕麦是高膳食纤维的食物,膳食纤维可以促进肠胃蠕动,使便便体积变大、水分增加,进而起到通便排毒的作用。
值得注意的是,市面上燕麦种类很多,推荐纯燕麦米、需要煮的燕麦片、需热水冲泡的原味燕麦片等,不建议选购添加了果干、坚果、奶粉的花式燕麦片噢,虽然方便吃,但这样的燕麦片热量更高、纤维更少,是没有减肥功效的。
糙米
糙米是保留了外层组织的大米,属于粗粮,维生素、矿物质和人体必需氨基酸含量比大米高得多。另外,糙米中保留了大量膳食纤维,可以促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化便便。膳食纤维还能促进胆汁中胆固醇的排出,降低血脂。
地瓜
地瓜中含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌和肠胃蠕动,对于防止便秘,特别是老年习惯性便秘十分有效。地瓜中的膳食纤维含量远远高于米、面等细粮,膳食纤维有助于清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内停留的时间。
胡萝卜
胡萝卜中含有的植物纤维吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,可以加强肠道的蠕动,利于排便。另外,胡萝卜中还含有降糖物质,糖尿病人也可以放心食用。
红豆
每100克红豆含有膳食纤维7.7克,是名副其实的高纤维食物。能促进肠胃蠕动,利水通便。熬杂粮粥、打豆浆等都是日常又健康的选择
宝宝任性只想吃水果,怎么办?
打他
李子
性平,可加快肠道蠕动,促进大便排出,有止咳祛痰、助消化、增食欲对治疗肝硬化腹水大有益处。李子多食易生痰湿、伤脾胃,脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
猕猴桃
性寒,维C之王有美发、长发、乌发之功效。可清热降火、润燥通便,对降低心血管疾病的发病和治疗阳痿有特别功效。猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫力,给幼儿连续食用能促进智力发育。
木瓜
性温,可健脾胃、通两便、清热解渴、降血压、解毒消肿、驱虫。具有强心的作用,可预防高血压、心脏病能促进乳汁分泌。
柚子
性寒,柚子有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。寒痰喘嗽、胃寒者慎用。
Q便秘怎么办?A
很多食积的孩子会出现便秘、大便干的情况。其实,这病根儿还是在脾脏上,孩子吃太多食积了,就容易伤到脾。所以古代医书《幼科发挥》里面说:“太饱伤脾”。脾脏受伤以后,支化功能就会变弱,这时候水谷精微就会积滞到肠腑,积的时间长了就容易化热。肠腑有热的话就会消耗掉更多的水液,这时候肠道就会传导失常,孩子就会大便干、便秘啦!
另外,宝宝便秘影响可大可小,尽量带孩子到店里诊治,调理脾胃。仅仅靠饮食并不能解决根本问题。
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