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醉了!十堰这个姓黄的,已经火遍全国啦!

醉了!十堰这个姓黄的,已经火遍全国啦!

作者: 煮酒话青梅子 | 来源:发表于2019-03-28 14:43 被阅读0次

    最近有位黄姓十堰“人”,火了

    今天小九就来给大家隆重介绍一下

    她在全国非常出名

    拥有无数粉丝

    虽然她已经非常非常老了

    但她浑身都充满了诱惑力

    那么她是谁?她到底是谁?

    小九就不吊你胃口了

    她...就...是...

      庐陵王房县黄酒  

    说到这黄酒啊~

    咱十堰人是无人不知无人不晓

    今天小九就要带你走进她的世界

     走~ 咱们一起去醉一场! 

    庐陵王鲜黄酒的前世今生

    丨 房县黄酒历史

    黄酒是中国特产,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。

    房县黄酒起源于周朝,兴盛于唐朝。早在隋唐时期作为钦点贡品而誉满京师。

    西周至明18个朝代,共有23位帝王级人物与房县黄酒结缘,此乃中国以至世界酒文化的一大奇观。

    公元684年,武则天废唐中宗李显,贬为庐陵王,左迁房州(今湖北房县),庐陵王嗜酒、善酒,被誉为“品酒郎君”。

    房州自古出美酒,但多为民间小酿,庐陵王流放房州14年,随行工匠720余人,其中不乏宫廷御用酿酒大师,精通各种制酒秘方。

    他亲率酿酒大师采集当地物产作原料,改进宫廷秘方,提升发酵技艺,酿造出神奇独特的“房陵黄酒”,香溢四季。

    庐陵王每年将酿制的美酒敬奉母后。公元705年,李显复位后特封此酒为“皇封御酒”故房县黄酒又称“皇酒”。  

    此酿酒工艺流传民间,至今千年有余。现湖北房县仍有庐陵王当年留下的名句“房州醇酒哺我身,吾酿玉液谢众人”。

    房县庐陵王酒庄

    丨庐陵王房县黄酒今生

    因为房县黄酒的营养价值日渐被世人认可,各大媒体争相来到房县、来到庐陵王酒庄采访报道。

    庐陵王房县黄酒一经推出,市场反响强烈,喝过的人都说好!


    网络报道

    用户好评

    央视在庐陵王酒庄拍摄

    庐陵王鲜黄酒的独特之处

    丨鲜黄酒独特的工艺

    黄酒古法酿造流程

    房县鲜黄酒与绍兴、上海等传统黄酒不同,具有独特的地域性和唯一性:

    从口感上,房县鲜黄酒米香浓郁,酒体甘冽,清爽,沁人心脾;

    从小曲微生物群落多样性,房县小曲微生物种类和数量丰富,群落结构与其他黄酒曲的差异较大,具有极强的地域独特性;

    发酵工艺上,房县鲜黄酒如此高浓酿造的甜型酒在世界上罕见的。

    传统黄酒高温杀菌

    普通黄酒采用高温杀菌,将黄酒中的有益菌也全部去掉,但庐陵王鲜黄酒,采用生物反向抑制法,即去除有害菌,又保留有益菌和活性成份。

    丨甄选优质原料

    三寸糯稻

    房县毗连神农架,山大林密,林密生矿泉。所产糯米,三颗足有寸长,曰“三颗寸”。自然天成,饱含天地精华。

    绿色有机稻田基地

    公司建立专项基金,在房县建立专属有机稻田,种植出无虫害、不打农药化肥的生态稻米。生态稻米,优质、无公害,大大提高了酒的品质。

    庐陵王酒业有机糯稻育苗基地

    青峰大断带矿泉水

    选用世界著名4000米以下地质断层流出的“青峰断裂带”水系,饱含丰富矿物质,水质晶莹清澈,口味纯正。

    秘制酒粬

    选取神农架地区小气候特有的“神了草”为粬。与中国顶尖发酵专业所在的江南大学合作,研制出庐陵王黄酒专用纯种粬。

    原产地房县—神奇北纬32度

    房县,位于湖北省西北部,北抵武当山、南依神农架。森林覆盖率高达当高达91.06%。房县的五台乡,还是湖北著名的长寿之乡。

    独特的自然环境和资源优势使房县酿酒业得天独厚,所酿黄酒一枝独秀。

     庐陵王鲜黄酒营养价值 

    丨液体蛋糕

    黄酒有“液体蛋糕”之称,丰富的营养价值已经远远的超过了葡萄酒。

    可以帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒,还可作为药引子。

    在饮食方面一直稳居着第一:有着“第一饮”美称。

    丨鲜活黄酒更养人

    庐陵王鲜黄酒是由糯米加入小粬发酵后,选取原汁,即洑汁。鲜黄酒没有水兑入,普通的黄酒是经过兑水兑曲二次发酵,属于精华。

    酒呈淡黄色,酒精含量较低,口感甘醇、绵长,保留黄酒中鲜活有益菌,不仅口感丰富,营养价值更高。

     庐陵王房县黄酒技术革新 

    丨技术发明专利

    千百年来,房县黄酒虽然在本地家喻户晓,但由于黄酒营养成份丰富,富含大量的生物菌群,保鲜时间短,所以过去老百姓只有冬天才能作坊式生产、散装销售,质量标准和品质无法保障。

    民间房县黄酒,多以塑料桶为包装,其危害极大。塑料桶的封存不仅影响黄酒中活性菌的保留,且塑料桶的食品安全也令人堪忧,长期使用塑料桶,分泌的有害物质会直接影响消费者健康。

    民间房县黄酒,多以家庭式小作坊酿造为主,其食用卫生安全不可控。

    庐陵酒庄为房县小曲黄酒科研示范基地

    为振兴黄酒产业,庐陵王酒业整合国家顶尖发酵行业专家,联合十多家高等科研院校,与中国科学院微生物研究所合作,投入近千万,成功的将国际最安全的生物灭菌保鲜法——反馈性抑制法,融入房县黄酒发酵工艺中,取得两项技术专利,将房县黄酒不易保鲜、不易运输等问题全部解决。

    将传统酿酒工艺,与现代科技完美融合,做到真正的企业化、标准化、市场化,走出房县、走向全国。

    庐陵王鲜黄酒技术发明专利

    丨地理标志保护产品

    2014年,国家质检总局发布公告,对房县黄酒实施地理标志产品保护。2017年,国家质量监督检验检疫总局,核准湖北庐陵王酒业使用“房县黄酒”国家地理标志保护产品专用标识。

    丨湖北省非物质文化遗产

    2015年,房县黄酒制作技艺 被录入湖北省非物质文化遗产名录。

     花式饮酒  时尚健康 

    丨蟹和鲜黄酒

    以脂膏盈盈的蟹,佐一杯甜美之中蕴含风骨的庐陵王鲜黄酒,蟹黄本是清鲜,碰上甜美的鲜黄酒,风味愈发浓郁丰饶。

    大闸蟹味美但性寒,而鲜黄酒,中和了蟹的寒气,温寒相抵,美味融于养生之中,,食之更觉香美。

    丨鲜爽麻辣 小龙虾

    厚实紧致的虾肉,麻中带辣,红艳诱人。龙虾味美却性寒,若脾胃虚,食用后会出现不适。黄酒性温,搭配海鲜,可以提鲜去腥,温寒相抵,补中益气。

    香辣的海鲜,搭配冰镇黄酒,入口清甜微凉,淡淡的米香味缓解口舌的辣味,让吃辣更香、吃海鲜更爽。

    丨花式调酒

    可根据自己喜好,搭配出不同的组合,新鲜美味。

    听小九为大家介绍了这么多,

    你是不是也迫不及待的与她相遇呢?

    如果你爱黄酒,爱微醺,爱庐陵王

    欢迎来约酒哦👯

    你还可以在这里找到我们

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