地域说：轻素是一种“食”尚
家住日本横滨的罗女士原籍湖北，五年前跟丈夫从深圳来到日本定居，目前做中介代购工作。浏览罗女士的朋友圈，会发现有个主题占据很大比重，那就是“素食”。要么是去素食餐厅，要么是自己在家做素食。受她的影响，很多朋友加入到素食队伍中。在日本，素食早已是一种风靡的潮流。
在国内，越来越多的年轻人开始把餐桌上的食物换成蔬菜沙拉，戏称“吃草”，更时尚的叫法是“轻食”，这是一个来自欧洲的概念，提倡食用低卡路里、低脂肪、高纤维，制作简单、原汁原味、营养丰富的食物。年轻人选择“轻食”是有原因的，快节奏的生活，紧绷的神经，让很多人渴望田园生活的放松，选择简单的生活方式，均衡、健康、简单的轻食很好地满足了这一需求。
“素食”和“轻食”的界定有细微差别，轻食可适当包括荤物，素食却不包含，甚至一些刺激性的辛味蔬菜如葱、蒜等都不包括。但两者的交集是很大的。因此有人提出“轻素食”的概念。轻素食对健康到底有何益处？
名人说：身体减负、心灵减压，轻素食好处多
长时间不规律饮食、吃油腻外卖，消化系统紊乱，“脂肪肝”成为体检报告上经常出现的字眼，这样的人不在少数。到健身房运动，有些人的首要目的可能不是健身，而是为了减肥。要减的“负担”不仅是体重上的，还有精神上的。选择“轻素食”成为很好的方式。
有人归纳轻素食的八个好处：益寿延年，减轻体重，降低胆固醇含量，减少患癌症机会，减少寄生虫感染，减少肾脏负担，以及食材易储藏、价格相对低廉，比滥用肉食更环保等。
一些中外名人也是素食的执行者。如列奥纳多•达芬奇从年轻的时候就开始吃素。爱因斯坦说：单凭素食对人类性情的影响，就足以证明吃素对全人类有非常正面的感化作用。而近代革命先驱孙中山先生曾说：中国常人所饮者为清茶，所食者为淡饭，而加以菜蔬豆腐，此等之食料，为今日卫生家所考得为最有益於养生者也。故中国穷乡僻壤之人，饮食不及酒肉者，常多长寿。
专家说：轻素食能让皮肤变好
轻素食不仅可以减轻对消化系统的负担，对皮肤也有好处。一些经常轻素食的人士表示，轻素食使得皮肤不再那么敏感了。而且植物纤维能将肠道内垃圾带走，不会引起便秘，能把毒素排出去，皮肤会更加健康光泽。
专业营养师也表示：吃素对于改善皮肤确实有积极作用。素食轻食能够消除炎症、植物特有的化学素能保护皮肤、降低环境荷尔蒙影响、植物纤维促使肠道排毒、降低食物过敏等。
轻素食对皮肤改善有好处，我们的皮肤该如何选择“轻素食”呢？市面上的部分化妆产品，使用人工添加剂、激素，可能短期之内会改善皮肤，但从长久看，却会扰乱皮肤的正常机能，造成更大伤害。在这里，我们推荐安全天然的“华萱”系列化妆品。华萱化妆品100%无添加，纯生物成分，运用高科技从天然植物中萃取草本精华，精心呵护您的肌肤。您可以关注“华萱商城”公众号或登录华萱官网品牌，获取更多美丽信息。华萱祝您幸福、美丽！
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