蒜蓉金针菇

作者: 辛航 | 来源:发表于2022-12-30 09:35 被阅读0次

平时金针菇都是涮着吃,最近没吃火锅,就想着把金针菇用蒜蒸一下,也非常好吃。

金针菇切掉尾巴,洗干净。

再取一把粉丝用凉水泡一会,泡软了就可以。

下面来调一下料汁,青辣椒沫和蒜沫混合。

加咸盐、味精、花椒粉、老抽和耗油,然后烧开后食用油浇在上面,要听到撕拉一声。

搅拌后备用。

一只大盘子,先把粉丝铺在盘子底。

然后上面铺一层金针菇。

金针菇上面铺上一层火腿丝。

火腿丝上面再铺一层金针菇。

然后把调好的料铺在金针菇上。

上锅蒸10分钟左右。

料好像有点多了。

蒜香浓郁,非常好吃。

尤其是就上米饭,太好吃了。

相关文章

  • 【每日菜谱之蒜蓉粉丝蒸金针菇】

    【每日菜谱之蒜蓉粉丝蒸金针菇】

  • 【大厨养成记】vol.62——蒜蓉油泼金针菇

    时间:2018.3.16 天气:阴 晚餐:蒜蓉油泼金针菇+清炒菜苔 这是我第二次做蒜蓉金针菇。 上次老公生日,我们...

  • 蒜蓉蒸金针菇

    蒜蓉蒸金针菇 金针菇的口感是独特的,韧中带脆,配合我独家的蒜蓉酱一起蒸来吃,马上变成简单的美味! 用料 金针菇 蒜...

  • 寒舍欣和的100道烤箱菜26【蒜蓉烤金针菇】

    26【蒜蓉烤金针菇】 主料:金针菇1把、蒜蓉55克 辅料:干小米椒1个、红椒0.5个、青椒1个、香葱2根、蚝油1勺...

  • 蒜蓉蒸金针菇

    蒜蓉蒸金针菇 用料:金针菇、蒜、色拉油、盐、鲜味生抽、麻油、葱花、糖 用...

  • 蒜蓉金针菇

    学做的第一道菜--蒜蓉金针菇,味道还不错喔,给自己点赞,继续加油!

  • 蒜蓉金针菇

    我女儿很爱吃磨菇。今天买了金针菇。做一道素菜给她吃。 用料: 金针菇、蒜、花生油、盐、生抽、麻油、葱花、糖。 做法...

  • 炸蒜蓉时,直接下锅炸是不对的!很多人顺序弄错,难怪不香还发苦

    蒜蓉酱就是我们常见的,蒜蓉蒸生蚝,蒜蓉蒸金针菇这一类的美食,主要是利用蒜蓉的香味制作出来的美食,大家都知道蒜子是比...

  • 好吃的蒜蓉蒸金针菇

    蒜蓉蒸金针菇 用料 金针菇;蒜;色拉油;盐;鲜味生抽;麻油;葱花;糖 做法 金针菇切掉老根洗干净,淋干水份后直接摆...

  • 26/70

    新换了烤箱,灵机一动,试了金针菇蒜蓉虾哈,第一次尝试,不得不说烤出炉时色香味是挺让我惊喜的。 这道金针菇蒜蓉虾哈,...

网友评论

    本文标题:蒜蓉金针菇

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/jrrxcdtx.html