圆桶屋炭烤专门店体验

体验时间：2017-12-17                                    体验者：赵同辉

影城名称：烟台万达影城芝罘广场店             职位：市场专员

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冬季吃烤肉，口水hold不住

看了下面的图文

还能hold住口水

岿然不动的

敬你是个顶级吃货

反正我的胃

已经悄无声息的“叛变”了

掩饰不了那份躁动

圆桶屋炭烤专门店座落在芝罘区万达商圈，烟台人熟悉的五中对面，临街的马路上车水马龙，这是一家藏在闹市里的炭烤店。

圆桶屋双层小楼临街而立，主色调是神秘黑色，特型屋顶和屋檐看似居酒屋的造型，落地窗外摆放几圈摩托车轮胎，我猜是老板特别的喜好吧。

                          圆桶屋的装修给人粗狂又不拘一格的印象，内饰每一处都透着不同、精致。取材于《山海经》里龙生九子的壁画布满一面墙            

色彩鲜明过目不忘，这创意浮夸的墙画，我只能说老板的审美太独特了！

                                                圆桶屋的独特气场，迅速聚集了一圈铁粉，十里飘香，宾朋满座。                                           

两层店面大小适中，整齐摆放的圆形桌子不会感觉拥挤感，在店内各个角落有女主人精心挑选的装饰小物件，搭配韩式炭烤的强调，这种舒适的用餐氛围感觉时间也变慢了，在这里吃饭聊天会觉得特别舒服。

圆桶屋的烤肉不是简单的炭烤+肉食的组合，老板在体验了中日韩三地的炭烤特色后，以炭烤名义融合各地美食，尊重每一种食材，找到每一种味道独特的吃法，烤出最适合烟台人口感的味道。

味道独特的吃法 

第一次来圆桶屋会被炭烤五花肉惊艳到，经过多次改良，现在你吃到的精心挑选的一整块厚实的上好五花，由花臂小哥哥剪成均匀的长方形块状在火上煎烤，比传统五花厚实，所以微火烤制后外焦里嫩，配上特制酱料、辣白菜丝、蒜瓣卷在一片生菜叶里，满口回味着肉香。

一整块厚实的上好五花 

牛五花的吃法就大不同了，先处理成肉片然后独家配方腌制入味，花臂小哥快速娴熟的翻动烤制保证了肉质的鲜嫩，尤其冬季的室内，你会看到烟雾缭绕的烤制过程，非常新奇有趣。

冬季的温暖，圆桶屋可约上三五好友，大口吃肉大碗喝酒，品碳烤美味，享各地美食好心情，圆桶屋为你寻觅四海八荒的美食。在圆桌旁，炭烤的温度将身边的人集合到一起，在爱与美好的氛围内迅速拉近了关系，像许久未见的朋友再次相聚，相互祝福生活越来越美好。

这极为难得的温暖感受，就是圆桶屋炭烤在寒冷的冬天，想让我们感受到的呵护吧。