文 | 元亮
接上文，继续谈书中方言问题。《红楼梦》流传过程中，多地方言俚语掺杂其中，鉴别较难。再加作者曹寅，其父是清人包衣，祖籍来自山东，曹寅人生经历复杂，其生于北京，少年在南京呆过，又回京在康熙身边当了多年侍卫，后一直生活在江苏南京、扬州等地。其夫人李氏，乃李煦堂妹，李氏跟随其父，多处迁家。李煦之父李士桢乃山东昌邑人，曹寅与李煦相交甚好。初步判断，曹寅应懂多地方言。
书中语言雅俗共赏，文白兼备。文中用了大量乡村俚语，受《金瓶梅》《水浒传》影响较大。曹寅非照搬使用，而是加以提炼，剔除啰嗦之语，进行雅化处理。叙述性语言，夹杂较少。此种手法，又因人而异。如贾政等文人，言谈中很少有俚语。贾府下人文化不高，话语夹杂大量乡村俚语。感觉这些人物语言活灵活现，听其言话就能感知其身份，人物塑造出神入化。
在所有版本中，最重要的应是梦稿本，该本底文是最接近曹寅底稿的文本。研究红楼梦的人多，校勘之人亦多，有一点很关键，若未在北京、山东、南京一带生活过，或未研究过当地方言，尤其是鲁中方言，校勘出错是必然的，会犯苏轼改王安石诗一样的错误。山东是很特殊的地方，众多名著皆融入了山东方言，有些俚语，字典中根本没字标识，就借字表音，《红楼梦》借鉴了《金瓶梅》等著作，同时又独创了许多字词。这对校勘提出了较高要求。南方地区、西部地区以及国外红学爱好者，校勘是一件出力不讨好之事。校勘出来的版本，可能会不忍卒读。
下面举些例子，了解一下这些方言，以便对《红楼梦》有个更深入的理解。
1．“周瑞家的”
刘姥姥一进荣国府，找的是“周瑞家的”，类似的称呼还有“林之孝家的”。两人是不起眼人物，皆用其夫姓名作为前置称呼语，其全称应为“周瑞的老婆”、“林之孝的老婆”。初读，没明白啥意思，后慢慢看懂。再后来，用方言一读，一种恍然大悟的感觉，竟如此熟悉，变成文字，反而不知何意。乡村邻居间，男人找了外面的媳妇，一般不知媳妇叫什么，平时都类似这么叫，如“他王家嫂子”、“李家婶子”，若把后面“嫂子”、“婶子”省略了，前面“王家”、“李家”一般换成名字或其他称谓。如：“他王大哥家的，俺借你家的推车子用用。”“周瑞家的”中“的”，发音不是“de”音，而是音似“地艾”音，这两字发音时，轻快连读。后面那个“艾”音，有时有，有时无，根据说话情景变化。
２．“踹窝”
第二十回，贾环遭宝玉数落，自感受了气回去。赵姨娘见了，问他：“又是那里垫了踹窝来了？”这句话怎么理解？当然，根据上下文，也能猜出大体意思：你这是又在哪里受了气了？若凭空说这么一句话，估计读者，很难明了意思。 “踹窝”一词如何而来?这词来自“踹得很泥窝”，农村过去是土路，雨后，路泥泞难走。说路难走就说“很泥窝”，脚踩上去一个泥坑一个泥坑的。“踹窝”就是一脚一脚踩出来的泥窝。为方便走路，得把这些泥窝，用一些干土或者炉灰渣垫一垫，便于人踩上走路。因而，“垫踹窝”有代人受过之意。赵姨娘这句话的意思：自认贾环没错，代人受气，又有说贾环没用、受人摆布之意。其有偏袒之意，又有恨贾环不争气意思。
３．“则声”
第二十回，“赵姨娘不敢则声”中“则声”一词，文本中较多，在《警世通言》中也有此词，”不敢则声”意思很好理解，意同“不敢吱声”。笔者认为“则声”应来自乡村俚语ｚｕ声。平时，说这个人没说话，就是说这个人没ｚｕ声．估计应是“作声”，读作了“ｚｕ”声，“ｚｕ”字如何写，字典里没有。作者用了音近的“则”字。如同“没有”读作“木有”。这个“ｍｕ”字，应是“没”的变音。字典中无此字，就写作“没”字。
４．“多早晚”
书中常出现一个“多早晚”一词，就是什么时候的意思。例如：
第八回：宝玉笑道:“我多早晚说要去了?不过拿来预备着。”
第五十七回：宝钗笑道:“妈多早晚来的?我竟不知道。”
第六十四回：黛玉道：“可是你没的说了！好好的，我多早晚又伤心了？”
这个“多早晚”，在方言里，喊作“多咱”，“咱”应该也是一个借音字，是“早晚”拼音简拼。“多早晚”喊得快了，听着就是“多咱”。日常询问人什么时候回来，一般都这么说：“你多咱回来？”这个词，在乡人交谈中，使用频率较高。
５．“二和”
第二十回，有句“一时杂使的婆子煎了二和药来。”这里的“二和药”什么意思？药煎了一遍，再煎一遍，这药就是二和药。“和”在这里音同“货”字，次数之意。如，平时洗衣服得清洗好几次，会问：“洗了几次了？”我们家乡方言这么问：“这衣服，你洗了几和了？”这个“和”字使用时，一般与液体相关，你不能把“那个地方，去了几趟了?”说成:“那个地方，你去了几和了？”那么，这个“和”字怎么来的？这种说法应来自“搅和”、“掺和”等词，因“搅和”与液体相关，如煎药时，你得用汤匙等东西搅一搅，就要搅和搅和，为了让药物混匀。洗衣服亦如此，要不断揉搓，在水里搅和。最初，也许是这么问：“这衣服你搅和了几次？”后来，就发展成“这衣服你洗了几和？”“和”本是“搅和”之意，后变为“次数”的意思。
6．“杌子”
《红楼梦》第四十三回中，有句:“贾母忙命拿几张小杌子来，给赖大母亲等几个有体面的嬷嬷坐了。”“杌子”是什么坐具？猛一读，很茫然。在贾府里，这个杌子一定是个高档物具，这是最初读到“杌子”这个词时的想法。后来，用家乡话一读，弄得自己很尴尬，连说“不会吧”，贾府里的“杌子”，竟是日常家里坐的凳子，“小杌子”就是小凳子。难道《红楼梦》里，其看似高深而不懂的语言，竟来自乡村日常用语？后仔细查阅了相关资料，确凿无疑。细想，造成这种情况的原因，主要是平时熟悉的物品，嘴里虽说着，但其写法，确从未没考虑过。作者把这些乡村用语用到了这部作品中。文中出现的“炕”、“炕桌”等用语，一下全明白了。现在有了床，炕渐渐不用了。书中既有“床”又有“炕”。当然，“炕”与“床”是有区别的，但这两种叫法在乡村有时混用。
7．“聒唧”
第三回中，王夫人曾道："若姊妹们有日不理他，他倒还安静些，纵然他没趣，不过出了二门，背地里拿着他两个小幺儿出气,，聒唧一会子就完了。"句中有一词“聒唧”，也说成“呱唧”，现在“呱唧”多指掌声或鼓掌，但这里与鼓掌没有关系。文中说宝玉“聒唧”或“呱唧”一会儿，并非神经似地拍一会儿巴掌。其意思与“嘀咕”近似，但两者又不同：“聒唧”声音响，“嘀咕”声音低，都有喋喋不休之意，“嘀咕”还有猜疑意思，而“聒唧”没有。例如：说某人说个没完没了，而且声音高，很烦人。一般这么说：“你在那里聒唧啥？和大喇叭头子似的。”文本写作“聒唧”，“聒”与“呱”音近，两者皆有声高的特点，另外，“聒”有声音吵闹，使人厌烦之意，“聒唧”写法更准确。文中还有”咕咕唧唧“一词，是”嘀嘀咕咕“之意。
8．“铰”
平时，用剪子jiao（上声）东西，从没考虑这个jiao怎么写，读了《红楼梦》，方明白，原来写作“铰”。第十八回里，黛玉因生宝玉的气，赌气把做了一半的荷包拿过来就铰。日常写文，少用这个字，多用“剪”字。“铰东西”写作“剪东西”。例如，“剪个鞋样”说作“铰个鞋样”。突然看到这个“铰”字，感觉既熟悉，又陌生。熟悉的是整天说，陌生的从来未用过这个字。主因学普通话，只写“剪纸”不写“铰纸”，“剪”与“铰”还是所区别，《红楼梦》文本中也用“剪”字。普通话推广，许多乡村里使用的语言，正慢慢被替代。想象剪子的样子，自己觉得，“铰”字比“剪”字更形象。
9．“不卯”
第二十一回中，贾琏道：“你两个不卯，又拿我来作甚？我躲开你们。”贾琏所言“不卯”什么意思？梦稿本中改文改成了“不睦”，显然是一种误解，因为“不睦”是不和睦之意。凤姐与平儿何来不睦？理解有偏差，改得不准确。“不卯”准确含义是什么？“卯”在这里不是干支，也非时辰。“卯”指木工术语：卯眼。你不能说“不卯”为“不卯眼”。家乡话中有：“你看这两个人卯不在一块，成天闹别扭。”做过木工活的可能知道砸卯子，就是用凿子对准木头上的卯眼，斧头对准凿子，一下一下凿眼，然后把榫对准卯眼按进去。有时，榫和卯眼不对口，就会对师傅说：“师傅，卯不上咋办？”。“不卯”生活中很少这么说，估计应是从“卯不在一起”化来的。“不卯”有“不对付”、“闹别扭”“合不在一块”之意，有点类似性格不合。“不睦”有过节，有仇，而“不卯”程度轻些。
10．“撅折”
贾琏道：“小蹄子，你不趁早拿出来，我把你膀子撅折了。”句中的“撅”可能应用的地区较多。例如：“撅腚”、“撅嘴”是生活中常用的词语，农家还有一农具，zhua（阴平）地用的“镢”，两字部首不同。“撅起来”有向上翘起之意，力的方向是向上。“撅折了”应是向上使劲掰，掰断了。当然贾琏不可能把平儿的膀子弄折了，这是用武力吓唬平儿。估计，平儿把那一缕头发，压在身下，平儿肩膀用力，不让贾琏把她的身体翻过来。因而，贾琏才有此说。
11．“促狭鬼”
书中，常出现“促狭鬼”一词，马道婆嘴里的“促狭鬼”，与贾母嘴里说凤姐为“促狭鬼”，语气是不同的，但是意思差不多，“促狭”有捣蛋、使坏、毒辣等意思，据说话人的口吻，意思略有不同。此词具有贬义性质，也常戏谑之用。“促狭”也有度量小之意，该词在史书中出现过，如《三国志·魏书·袁绍传》：“良性促狭，虽骁勇不可独任。”《红楼梦》中的“促狭“应来自方言，该词在莱芜、济南、青州中常被使用，如，某个孩子使坏，故意踩坏地里的菜苗，就说：“这孩子刚促狭了！”平时说某个孩子很机灵，称呼为“机灵鬼”，“促狭鬼”应是由“捣蛋鬼”类似词衍生出来的。该词使用的范围很窄，金陵、上海一带似也有此说法。马道婆说促狭鬼“得空便拧他一下，或掐他一下，或吃饭时打下他的饭碗来，或走着推他一脚步”，这个“促狭鬼”就是捣蛋、使坏之人。贾母说凤姐为“促狭鬼”，是说其捉弄刘姥姥，含有戏谑之意。
12．“塌拉”
探春给宝玉做了一双鞋，贾政见了，问起缘由，宝玉撒了个谎，说是舅母生日时送的，气得赵姨妈说：“正经环兄弟，鞋塌拉袜塌拉的没人看的见，且做这些东西。”“塌拉”一词什么意思？“塌拉”也写作”趿拉“。“塌拉”是象声词。庚辰本等改成了“搭拉”，“塌拉”在方言里，有多个含义：其一，是说把鞋后帮踩在脚后跟下，叫“塌拉着鞋”；其二，是说鞋大，穿着不利索，一走一掉，穿不紧。赵姨妈说贾环鞋塌拉，是说鞋不合脚，意思应为第二种。“搭拉”显然没有“塌拉”准确，改文者应不懂方言“塌拉”之意。
作者在书中大量使用方言，不仅使作品有了地域印记，而且使作品更贴近生活。
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