变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的改革,同时也是适应快节奏现代化生活的需要。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。”
刚发现在隐私里有这个小记,好喜欢自己做的这款抹茶蛋黄酥,很久没做了。厨娘做的甜点以前很受欢迎的哟。因为我只用最好的食材,而且是因为我喜欢伺弄它,所以感觉它们在我这里是有灵魂的!认真对待。朋友们有时想吃蛋黄酥等了一个多月!不会为做而做。吃过的都是一个不够吃。我自己也是,先生吃东西特讲究,他都吃的停不下来!有个朋友一直预约也没有再吃到。她们知道我不敷衍她们,做就要做好。希望有机会再补上,再回味。
我的梦想:有朝一日再开个小店,做我自己想做的中西餐.甜点.茶点。寻一隅静静的做自己,先生伺弄他的爱好,我伺弄我的,一张大茶台做饭桌,在外漂泊游子们如同回家,在这里希望暖暖的感觉,每个家人闲坐•灯火可亲…
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