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这个季节如何吃冒菜

这个季节如何吃冒菜

作者: DS16度私房米线 | 来源:发表于2018-07-06 13:37 被阅读0次

吃冒菜是要有讲究的,小编教大家一些小技巧:

  1、多放些蔬菜。营养均衡,不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。

  2、适量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品,有清热消火、除烦、止渴的作用。

       3、有白莲的加些白莲。适当加入白莲,荤素结合有助于均衡营养、健康。加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。

  4、可以多放点生姜。生姜调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

  5、调味料要清淡。调味料如辣椒酱等,对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激,减少“热气”。

  6、最后,用餐结束多吃些水果。水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。

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