不知道有多少人喜欢看环保类型的纪录片和电影呢？我个人对此类型片很是有兴趣的，这几天从一个微信公众号 《素食星球 》中看到了几部关于地球保护的纪录片的推荐，所以在网上搜一下，在电脑上看了三部纪录片或电影。第一部是关于环保的电影，是个几乎可以成为美国总统阿尔 戈尔主演的电影，纪录片名字是 《难以忽视的真相》，英文名是 《An inconvenient Truth》，这是2006年的一部电影或叫纪录片。看完这部纪录片后，我印象最深的是里面的一张照片。
黄金与地球
左边是黄金，右边是地球，也就是人与地球要如何共存的问题。一边是人的发展是需要不断消耗地球上的各种资源的，一边是面临着地球的资源短缺以及人类的发展使得全球变暖，灾害频发等等不可被忽视的环境环境问题。难道我们不曾感觉到现在每年的夏天越来越长，温度越来越高，台风，飓风越来越频繁，而且台风强度越来越难以承受吗？人类应该怎么样处理与地球的关系呢？人类是否可以健康的在地球上生存呢？这取决于全人类的意识和刻不容缓的行动。
真的不希望人类把地球毁灭到不适合生存，然后再逃离到另外一个适宜生存的星球呀！
其实人类的力量是很强大的，当全人类有共识要一起保护地球，绿色低碳生活的话，地球环境的改变是很迅速的，是有成效的。
另外一部纪录片是《奶牛的阴谋》。这部纪录片主要是从畜牧业对地球的影响角度拍摄的。该导演是因为看到了上面这部难以忽视的真相后，导演转变成为一名环保主义者，并导演了奶牛的阴谋。在这部纪录片里面，看到导演通过各种方法采访世界上几个著名的环保组织的工作人员，想让他们对畜牧业影响地球环境的看法，但结果是遭到多次的婉拒，这让导演觉得很沮丧和不可思议。那些所谓的环保组织机构也有不能说的秘密，打着保护环境的名义，但却对畜牧业对地球的负面影响避而不谈，这颇具讽刺。当纪录片举出各种让我刷新三观的数据后，我也陷入了深思，原来一片牛排从农场到餐桌，居然要消耗掉几百，几千加仑的水，肉制品消耗更多的水，全球养殖的牛，猪需要大量的水，谷物。而这些被牛，猪吃掉的谷物可以养活87亿人类，远超现在的世界人口的数目。而地球上的某些国家却面临食物，水资源短缺，瞬间觉得好可笑，为了喂饱大部分人的胃，满足大多人的口欲，满足各种吃货无比挑剔的嘴和胃，却让一部分人类因饥饿而死。奶牛的阴谋里面的各种数据绝对会颠覆你们的三观以及深根蒂固的常识判断的。
还有一部是《刀叉下的秘密》这部纪录片同样是杠杠的，里面特别有讲到我们中国70年代的饮食习惯主要是摄入蔬果和五谷杂粮，少肉，这样的饮食习惯让那一辈人很少得心脏病，反而美国五十年代的美式饮食习惯，导致了很多人患各种慢性病以及心脏病，心肌梗塞。中国在70年代有过一次全国性的癌症分布调查报告，这还要感谢周恩来总理，周总理因得膀胱癌过世，总理因为自己得癌，所以启动了调查全国癌症分布的情况，这项调查是空前的而且经过几年的调查整理出来的数据，价值是无价的。我有时候觉得如今中国一二线城市的饮食习惯和当年美国五十年代的饮食无二。特别是在平常生活中，在路上经过麦当劳，肯德基，看到来来往往的年轻人，不乏正在发育的小学生，初中生，体重超标的不在少数。青少年患上糖尿病等慢性病的人数也足年增加。虽然我本人很少吃西式的快餐，汉堡，可乐，薯条等高热量的食物，因为这些美式快餐并不是我所爱，我的肠胃是典型的南方胃，我还是喜欢米饭，白粥，蔬果，我的胃是中国八十年代的胃，吃不惯大鱼大肉。
纪录片里面有两位医生采取通过完整的植物性饮食，而非吃药来改善病人。其中一位患有糖尿病和高血压的女性经过8周的饮食改变，成功使得这位女性高血压正常。
还有一位是为了吃而活，吃各种各样的食物半辈子的男性，经过22周的完整的纯植物性饮食，成功的解决了他身体27个问题中的26个身体问题，成功的停用以前每天必吃的八种药物，体重也减少了20多磅。从他们的实际行动中，可以明显的看出植物性饮食对人体的影响是积极的，有效果的。
不过人性的弱点也是明显的，人是很难改变已经形成的思维和意识的，就算是看到别人的改变，也是不容易转变自己的想法的，人类是习惯性只相信和接受自己愿意接受的东西，不管这东西是真理还是谬论，只是有少部分人群是选择接受那些革新性的认知，比如那些从肉食慢慢转变为蛋素再转变为严格的纯素者，我们有理由敬佩她们的选择并由衷的执行她们所承诺的事情。
我还在纯素的道路上努力前行着，并希望自己有一天也可以成为一名真正的纯素者。成为一个纯素者，不仅仅是为自己的健康着想，更是解放了亿万只的动物，最重要的是还给地球一个健康的，可持续性的发展环境，这样的话，在天平的两边，黄金和地球就平衡了。
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