食材:羊肉500g、当归20g、大枣20g、龙眼肉10g、枸杞10g、生姜或干姜30克。
做法:
1、把所有材料准备好。
2、肥羊排洗干净,切成块。
3、放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。
4、取出备用。
5、姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
6、把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5-2小时即可。
7、汤肉同吃。
食材:羊肉500g、当归20g、大枣20g、龙眼肉10g、枸杞10g、生姜或干姜30克。
做法:
1、把所有材料准备好。
2、肥羊排洗干净,切成块。
3、放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。
4、取出备用。
5、姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
6、把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5-2小时即可。
7、汤肉同吃。
本文标题:食补“温阳驱寒”羊肉汤
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