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羊肉的几种药膳做法,你知道吗

羊肉的几种药膳做法,你知道吗

作者: 东篱太太 | 来源:发表于2018-03-10 21:08 被阅读0次

养生君最近身体不太好,麻麻说:“要不吃点药补补?或者,陪你去看中医?"

养生君这样的萌妹子,是不太愿意吃药的。

于是,麻麻又说了:“要不你吃点羊肉?羊肉能补呢!”

  

羊肉能补?羊肉是很常见的肉类。以前,养生君吃羊肉大多是在吃火锅的时候,可不知道羊肉有养生的作用呢,更不知道,如果将羊肉与某些药物合并制成药膳,则健身治病的功效更高。

那么,问题来了,怎样将它加工成既补益身体又不难下咽的药膳呢?今天,养生君送上了多种实用又好吃的羊肉做法,供大家选择。

 

1,羊肉150克,粳米100克,生姜5片。共煮粥,加油、食盐调味。治体虚怕冷,腰酸腿软,肾虚阳痿,遗精早泄,月经不调,血虚经痛。

2,羊肉1000克,甘草、当归各10克,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟。既是上好的冬令补品,又能治老人感冒,风寒咳嗽,体虚怕冷,腰酸腿软,小便频数。

  3,羊肉500克,黄芪、党参各30克,生姜25克,当归20克同煮。食肉喝汤,治气血虚弱,营养不良,贫血,低热多汗,手足冷。

4,羊肉250克,煮烂,再加鲜山药500克,糯米250克,煮成粥。早晚各食1次,治食欲不振,大便稀溏,腰酸尿频,体弱畏寒。

  5,羊肉200克,当归15克,生姜30克,葱白10克,共煮,加食盐等调料,吃肉喝汤,治虚冷反胃,寒疝及感冒。

  6,羊肉加生姜、肉桂、蔻仁、茴香等调料。煮熟切片食用,治脾肾虚寒而致的消化不良,腹部隐痛,腰膝冷痛。

7,羊肉与虾米、姜、葱作羹,可补肾。

从来没想过普通的羊肉有这么多做法,感觉好好吃的样子哦!一定要让麻麻好好学学!不过,吃羊肉也是有一些禁忌的哦。

 1,忌与茶同食。因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

2,部分病症忌食羊肉。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

3,不宜与醋同食。酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

4,忌与西瓜同食。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

5,不宜与南瓜同食。因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易上火。

  

怎么样?养生君今天的分享是不是非常有用呢?觉得有用的话,别忘了点个赞哦!

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