用最简单的食材做最美味的食物 关于潮菜,汪曾祺先生题过一幅字——桂林山水洞,潮菜色味香。潮菜精于烹制海鲜,重视原汁...
* * * 粤菜:中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜。广义上的粤菜又称“潮粤客菜”,由广州菜、潮...
很多人问,如果吃潮菜,你会推荐哪一道菜呢!有时候美食太多,想要推荐还真是有点选择困难症,但潮菜烹调大师朱彪初...
前言 沙茶芥蓝炒牛肉,经常去潮菜馆的人应该都点过这道菜。 即使没有点这个菜,去潮菜馆总点过潮汕牛肉炒粿条吧?恩,里...
沙茶芥蓝炒牛肉,经常去潮菜馆的人应该都点过这道菜。即使没有点这个菜,去潮菜馆总点过潮汕牛肉炒粿条吧?恩,里面也有沙...
粤菜、潮菜、浙菜......吃起来.......那叫品、品尝,装13优雅地说:eat like a bird。川菜...
今天整个好久就想鼓捣的炸菜头丸,我偷懒用香炸粉代替面粉,香炸粉的成品外松酥里软绵。萝卜一个大约一斤擦丝,下开水里烫...
广东菜大家都吃过,也知道这是我国四大菜系之一,但是估计很少有人知道,潮州菜是广东菜的主打,是好吃的粤菜里的扛把子。...
本文标题:潮菜
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