随着社会的不断发展，人们的生活节奏越来越快，压力也越来越大，暴饮暴食﹑熬夜﹑酗酒﹑缺乏运动，是大部分都市人的真实写照，亚健康问题已然成为现代人最为普遍的问题。
营养学家诺德•思瑞特(Nold Ehret)教授说："在地球上，没有任何动物像所谓文明的人类般，由于饮食过量而装满了未消化、发酵和腐坏，以及非自然的食物。"
生活条件变好了，无论是好友聚会﹑日常应酬，又或者是家庭聚餐﹑过年过节时，大多都是大鱼大肉等重口味的食物。
如今我们所吃的食物中被加入防腐剂、色素、香精等化学物品，使我们身体更容易堆积毒素，健康就这样一点一点被毁掉，体内毒素沉积越来越多，心理压力也越来越大。瘦的人皮包骨、差脸色，胖的人腰腹松垮、大腹便便，满脸油光，满脸痘痘，都是身体毒素沉积过多，排不出去而引发的问题!
现代人忙于工作，下班后只想回家休息，鲜少运动，通过运动排汗来促进体内淋巴液循环以及排毒塑身，对于"连班都不想上"的现代人来说，并非长久之计，那么，有没有这么一个轻松的方式，不需要大量的运动，不需要花费太多的时间与精力就可以进行排毒塑身？答案是肯定的，众多人选择了7天后蔬果平衡餐。
7天后蔬果平衡餐主张断食不断营养，其核心是用科学有效的方式将食物中多余的热量去除掉，同时将食物当中的基础营养、矿物质微量元素以及膳食纤维保留住，这样人体在断食的同时，自身可以去燃烧代谢身体的毒素、垃圾和脂肪。同时又可以给细胞提供充足的营养，让身体有能力自主去排毒。
小小的蔬果平衡餐，有着大大的能量，那是因为7天后蔬果平衡餐在成分上精挑细选，以中医的五色五味入五脏为主要依据，同时还结合了《黄帝内经》、佛家的过午不食以及道家的辟谷养生排毒理念，是通过20多种药食同源的食材组合而成，帮助人们按照子午流注时间食用，教会人们在正确的时间，食用正确的食物而形成的一款"换食代餐"的系统排毒方法。
7天后蔬果平衡餐的早餐包﹑午餐包﹑晚餐包的主要成分各不相同，每天按时按量食用，能够很好地保证身体吸取均衡的营养，保证摄取足够的膳食纤维，同时滋养身体的五脏六腑，恢复人体的自愈力，打通人体生物管道，排出身体中的毒素，恢复身体的健康状态。
毒素堆积在肠道内发酵、腐败，并不断产生各种毒气，造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱，既而引发内分泌失调、新陈代谢紊乱，还有可能引发各种病症。可以毫不夸张地说，体内毒素问题是万病之源。久坐不动的都市白领一族，选择7天后蔬果平衡餐，轻松高效且安全地进行排毒塑身，让身体从内而外呈现健康活力的状态，便是一件自然而然的事情了!
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