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偶尔囤点半成品食材,需要的时候分分钟上桌,真方便
有时候特别忙碌,买菜做饭的时候不够的时候,一些半成品的菜是真的非常实用了,家里的冰箱真的需要备一些半成品,冬天的时候可以买一些丸子,冻货什么的,这样没时间买菜的时候也不至于没菜吃的。
【青椒炒里脊肉】
主要食材:里脊肉,青椒
具体做法:
里脊肉简单的切成片,这种里脊肉是已经腌制过的成品,不需要另外处理了,其实直接煎制一下就可以吃了。
起油锅,把青椒放进去,简单的炒至断生。
把切好的里脊肉到进去,快速翻炒起来,因为是腌制处理过的,如果不马上炒制特别容易粘锅的。翻好之后也不需要再加任何调味料了,直接装起来就可以食用了。
这种真的很方便的,平时可以自己先买一些里脊肉切成薄片自己回来腌制好,然后吃的时候煎制一下放到手抓饼或者早餐饼里面夹一下就可以食用了,或者像我这们用青椒,或者香葱之内的简单炒一下就可以了。很方便的!
需要注意的是,这菜不能炒制时间太久,久了会影响口感,如果跟别的食材一起炒的话,建议先炒制别的食材,里脊肉最后下锅,大火快速炒制几下就可以了。
有些食材越简单越好吃,配料简单,易上手
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