在我国北方，民间有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的伏天饮食习俗。这里有什么讲究么？
据现代医学研究发现，伏天气温高，人体新陈代谢会加快，人体中的多种微量元素由于大量出汗而流失，故而对能量的需求增多。由于暑热难耐，人们却又食欲不振，由面粉做成的面食较之于其它类主食相对要容易消化吸收。
中医理论认为，小麦味甘，性凉，有养心安神，益气除热，除烦止渴，补养肝气，和五脏，调经络，利小便之功效。
现代营养学通过研究发现，饺子、面条、饼等面食中的蛋白质含量、B族维生素和多种矿物质相较于精白米高约一倍，可为人体提供充足的能量。
原来这里面蕴涵着我国古人朴素的养生智慧呀！
在我国北方，民间有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的伏天饮食习俗。这里有什么讲究么？ 据现代医学研究发现，伏天气...
民间有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。主要原因我想有三。 1.伏天前小麦产区小麦丰收了，正是吃麦的好时候...
《黄帝内经》讲：“圣人不治已病治未病。夫病已成而后药之，乱已成而治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎”。 养生，...
三伏天吃面的习俗可以追溯到三国时期，三伏天吃面更有利于补充营养。 伏天里人们愿意吃面食。专家表示，因为每逢伏天，人...
“二十四宜”养生法，是古人千百年来在养生实践活动中，不断总结，不断完善，而形成的一整套养生方法。是古人养生智慧的结...
明天就入伏了，伏天里很多人喜欢空调房，冰镇饮料，但这些都错了。伏天要晒背，这样体内阳气增加，冬病夏治。还可以去医院...
俗话说“冷在三九，热在三伏”，昨日开始入伏了，一年中最热的时期来到了。虽然三伏天炎热，但此时却是一个养生的大好时节...
昨天小暑，今天就热的不行。不能不佩服我们祖先编制的二十四节气，每到一个季节的时间节点，气候就立刻发生变化。 ...
夏，在三伏天到来开始它最高光的时刻。终于，我也开始关注养生，开始分享养生群里的养生知识给亲友。 三伏天养生小提示：...
本文标题：伏天吃面——古人养生智慧
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