挑食
从小到大，孩子对于食物总是十分的挑剔。
哪样饭中该放什么调料，不该放什么调料，放多了还是放少了，他尝一口就能尝出个八八九九。
有一次，他常喝的纯奶没有了，就热了一杯其他牌子的，他尝了一口就放下了，说这种牌子的纯奶味道不醇厚。我很奇怪，他是怎么尝出来的，就算我再三地品咂，也琢磨不出它们的区别。
还有一次，他妈妈为了给茄汁面提鲜，就给茄汁里面加了那么一点儿酱油进去，他倒是把面吃完了，吃完后一本正经地说：“茄汁面中加酱油，不仅破坏了西红柿那种清新的酸甜味道，还变鲜红为暗红，就如在汉堡中夹棵大葱，不伦不类的感觉。”
看着他高谈阔论的样子，我立刻想起他小时候的表现：饭合胃口了，他吃的盆干碗净的，饭不合胃口，他就马上搁了饭碗，拒绝再吃，任你磨破嘴皮，哄骗恫吓，也无济于事。因为饭味道不对，孩子浅尝而止的次数多了，我们就冠之以“挑食之王”的称号，也因为嘴刁，断奶之后，他就再也没有被养胖过，瘦瘦的一直到现在。
为了防止他因为挑食而缺乏营养，我们不得不绞尽脑汁来增加他的食物摄取种类，这样从中餐到西餐，从小吃到零食，从便宜到昂贵，养他这样一个孩子的花费，比妈妈养我们兄妹四个的总量恐怕都要多的多。
想想我们小时候，那都吃的是什么呢？印象最深刻的是中午，放学回到家里，肚子早就饿的咕噜噜的。于是我们兄妹四个都一股脑儿围在了一个黑乎乎的铁架子旁边。这个铁架子就是饸饹机，四只脚上顶着一个圆柱形铁筒，筒底铁片上是蜂窝状的小眼儿，上面是杠杆儿，杠杆儿上焊一竖棍儿，竖棍儿下焊有一个圆铁片，刚好能套进铁筒中去。煤炉上蒸着一笼屉窝窝头，妈妈揭开笼屉时，四双小眼睛立马就被黑乎乎的窝头给勾住了。红薯面做成的窝头乌黑发亮，闪着迷人的光。不顾烫手，我抓起两个窝头就塞进了圆筒里，哥哥迅速将圆铁片套进铁筒，用力往下按压手柄，窝头从蜂窝眼儿中被挤压出来，变成了一根根圆形的黑色面条，这就是饸饹。铁片压到底儿，抬起手柄，接着再重新放进窝头，如此重复，饸饹就会接连不断地漏下来。
弟弟和妹妹各拿一小圆形篦子（高粱秆排列在一块儿，用线串起）在下面接饸饹，接好一篦子递给妈妈，妈妈将饸饹放进碗中，加入调好的蒜汁，这就是我们的午饭。一年到头，除了几个重要的节日，每天就是这连菜都没有的饸饹，可我们照样吃的狼吞虎咽。
早晚饭更是简单，煮一锅红薯稀饭，每人挖一碗，端出门去，和左邻右舍一起，蹲在阳光里，说说笑笑，吃的稀里哗啦。
当然这样的经历，我不可能去给孩子讲，即使讲了，对他也是天方夜谭。有些东西，对我们来说，可能就是生命必需品，但对于有的人来说，可能就成了糟糠。
再说，孩子挑食，还不是我们当父母给惯的，如果不是一味地只想上赶着、变着花样给他补充营养，哪能养成他这样的毛病？就像我们兄妹几个，能吃饱饭就不错了，哪有机会挑食？
令人欣慰的是孩子如今长大了，偶尔也会有使性子的时候，但更多的是饭即使不太对胃口，他也会在吃完之后，才微笑着提出自己的意见，这比小时候随时撂筷子甩脸色进步了许多。
梭罗在《瓦尔登湖》中说：“没有人想把撑破了线缝的衣服穿上身，因为衣服只有合身，穿着才舒服。”衣服是这样，食物也是如此，时代在进步，食物种类也日益丰富，人们在吃的方面，有了很大的周旋余地，挑剔一点，吃点好的，无可厚非，只要不浪费即可。
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