包饺子

  很久之前我就打算自己包饺子吃，一直到今天，我才真正的动起手来。前两天我到市场买好饺子皮，昨天也买了玉米和萝卜回来。

今天我就去市场买了一斤肉，一共消费14元，我一直都期待着，我自己煮的饺子到底有多好吃呢？

  这是我第一次包饺子，我会把肉馅放到饺子皮里，然后用五个手指捏紧，但是那样不美观，就去网上查询包饺子的方法，她给出了好多种方法，每一种我都学着尝试了一下，但都不好看。

  丑就算了，结果饺子皮还烂了，所有的饺子都粘在一起，就像是合成一体的肉丸，饺子皮只是多余的。

  为什么饺子皮烂了，我买回来的肉馅用清水洗了几遍，但是它没有干，我就直接包了，饺子皮碰到湿的以后，就烂了，然后就与其他的饺子粘在一起，真的乱成了一团。本来我跟着视频学了几遍后，后面的那几个饺子包得还挺可爱的呢！

  最后煮出来的饺子，肉和饺子皮都碎碎的。

这并不是我理想中的一锅水饺。除了水饺，我还做了蒸饺当做早餐吃的，但是蒸出来的饺子，味道也和我在早餐店买的饺子不一样，吃着有种在面粉干的感觉。

  我有一些失落，因为这是很失败的一次，但我毕竟是第一次包饺子，因为碰到水而粘成一团并不知道要怎么办，把它们分开来饺子皮就更烂了，也更乱了。

  我会想起以前我说过的，世界上没有哪一件事情第一次做就会做的成功，总是要慢慢来，一点一点的才会进步。要发现问题，才可以得到改进，这样才会有进步。

这是我第一次包饺子，它的主要问题不是我包得丑，就是因为乱成一团。冰箱里还剩下一些饺子皮，还有很多玉米和萝卜，包饺子真的很辛苦，一张小木凳，一坐就是一上午，剩下的，我就下一次再包吧！

  第二次包饺子我肯定要努力做到，不让饺子皮碰到水，不把湿的肉馅包进去。