健身人群为什么需要摄取更多的蛋白质？简单的来说，若没有补充足够的蛋白质，已破坏的肌肉纤维就没有可以补修的养分，肌肉也无法如你所愿的生成！所以增肌期间，补充足够的蛋白质是很重要的，不少刚步入健身行列的人，只锻炼，不会吃，练了很久肌肉都没有明显的效果，因此我们要了解蛋白质的摄入量以及如何摄入等问题，下面给大家揭晓。
先来看看蛋白质的主要来源及蛋白质的分类
日常生活中，蛋白主要食物来源分为动物蛋白与植物蛋白，二者所含的氨基酸是不一样的，这也就是意味着它们的营养价值也有差异。动物性蛋白通常来源于肉，蛋，奶等，这些蛋白质也包含很多必要的氨基酸，更容易让人吸收！面食类和豆类是植物蛋白的主要提供者，植物蛋白尽管一般不如动物蛋白好，不过还是人类膳食蛋白质的关键来源。植物性蛋白质其中必需氨基酸种类，或多种含量低，植物蛋白谷面类含量比较低，通常最好是豆科类植物，如某些干豆类的蛋白质含量可高达大概40%，尤其是大豆在豆类中最为突出。
因为两种蛋白质中氨基酸不一样，我们在锻炼完后最好混合使用，多吃点鱼肉，鸡肉，鸡蛋，牛奶等，都是非常不错的补充蛋白质的方式。
普通人，建议蛋白质摄入量每千克体重0.8-1.2g；运动增肌者，建议蛋白质摄入量每千克体重1.2-1.8g，不过考虑到蛋白质吸收性质，在健身增肌时间，不仅仅靠吃来补充蛋白质是远远不够的。（因为要补充这么大量的蛋白质，需要非常多的食物，一般人也吃不下这么多东西）
这时候就需要一些补剂了，建议你们训练结束后30分钟内除了正常饮食获得优质蛋白外，再补充蛋白粉大概30g。
注意两点
冲服蛋白粉别用温度太高的水，否者会破坏其活性，降低作用，一般来说40度左右的温水就可以了。
患有肝脏，肾脏疾病还有其他严重疾病的患者要慎用，因为吃了蛋白粉后，会加重器官的负担。
那么每天蛋白质的摄入标准究竟是多少呢？
可以根据人体所需的蛋白质摄取公式算出自己每天需要摄取的蛋白质总量就可以了。
你的体重（Kg）*蛋白消耗系数（运动量）=每日所需蛋白质摄取量（g）
*低活动量：体重乘以0.8（久坐不动）
*中活动量：体重乘以1.3（基本活动量，劳力性质工作，怀孕者）
*高活动量：体重乘以1.8（高强度体能活动）
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