风和日丽，缤纷假期

今日下午，由【爱好者联盟】主办的“手工大福公益亲子活动”在卢浮至尊营销中心成功举办。

这是我第三次受邀参加活动，从红酒品鉴会到未来汽车主题的亲子绘画活动，【爱好者联盟】主办的活动无不环境优雅，活动形式丰富多样。精致的糕点水果摆台，玻璃瓶里的鲜花，给夏日漫长的午后增添些许美妙。

大福又称“雪媚娘”“团子”，是一种日式和风糕点，香甜的奶油包裹着清新的水果粒，再加上冰滑的面皮，一只可口的大福就诞生了。做大福最关键的技巧在于“包”和“捏”，大福的面皮不同于馄饨（即“云吞”）和饺子皮儿，它比较软滑，黏性更强，奶油不宜涂抹太多，将水果粒均匀嵌入，用掌心托住待包的大福呈“U”状，先捏住四个角往中心点黏，再将四个小角往中心点捏。初学者就将其当作包子那样去包，虽然毫无美感……

本次活动，丰富了孩子们的假期生活，让大人和孩子都体会到手作的乐趣，吃着DIY的大福，孩子们感到快乐满足。

在忙碌的工作生活中，一点悠闲的周末时光显得尤为可贵。